日本現烤半熟起司塔品牌「PABLO」正式登台，台灣首店15日將於「HOYII北車站」開幕，一舉開立內用店(含外帶櫃台)、外帶店的三合一「旗艦門市」，台灣更爭取到成為全球第一家「Full Service全服務」的內用店。
PABLO在日本單日銷售曾創下2000個起司塔、平均每7秒就賣出一個的紀錄，由和億生活獨家引進台灣，是和億生活繼添好運、Lee’s Sandwiches後，和億生活代理的第3個品牌。
和億生活執行長林晉頡表示，台灣人對日本美食普遍接受度高，日式甜點在台人氣也居高不下，在台灣的店家也從日本進口原物料和設備、看好PABLO登台後的競爭力，後續打算在全台拓展3到4個門市。
PABLO目前在全日本擁有17家分店，2016年PABLO選定台灣成立首家門市，瞄準人流眾多且交通便捷的台北車站商圈。
PABLO未來目標在日本國內達到100間分店，更即將進軍國際市場，計畫在紐約、拉斯維加斯、檀香山等城市持續拓展海外分店。
和億生活自前年7月成功引進米其林一星名店添好運後，去年3月打造美食商場「HOYII北車站」，除引進法式越南連鎖三明治品牌Lee’s Sandwiches，也拿下日本人氣甜點品牌PABLO的台灣經營權。
和億生活策略長曾仕翰表示，目前，和億生活旗下3品牌全台共有6家門市，分別為添好運4家店、Lee’s Sandwiches、PABLO各一家，今年代理的3品牌全台灣至少會再拓展10家店，店數成長幅度將比去年成長一倍以上。