南紡夢時代錦霞樓今開放團圓年菜預訂人潮強強滾
大成報/杜忠聰
10 年前
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】農曆春節倒數不到一個月,正是民眾籌備年節共享豐盛美食佳餚的關鍵時刻!南紡夢時代2樓的錦霞樓,今上午11時開始接受預訂團圓年菜,開店不到三分鐘,湧入近百位民眾排隊,業者表示早上九點就已經有名眾在外等待。另,即日起至1月31日南紡夢時代1樓時尚廣場舉辦猴運添福版畫展,由南應大師生聯手展創意,陪民眾喜迎猴年。
老字號的「阿霞飯店」,每年到了農曆過年前都會出現搶訂熱潮,位在南紡夢時代二樓的錦霞樓也不例外,今上午11時開始接受年菜外帶、內用桌菜預定,短短三分鐘不到就湧入近百位民眾前來排隊,許多民眾擔心訂不到,早上九點就在館外等待開門,也有不少民眾前一天就來研究排隊動線。此外,錦霞樓體恤前來排隊民眾,主動提供熱茶及招牌菜蝦棗,讓民眾等待之餘舌尖還能享受美味。
錦霞樓總經理吳健豪表示,為了公平起見,五年前定出遊戲規則,僅接受電話與現場預訂,每年農曆年除動員員工受理現場消費者的訂單,還有一組人馬負責受理電話預訂,額滿就不再接受預訂。今年針對外帶年菜,採每日限量,訂滿為止,除夕當日開放四個取餐時間,大年初一到初七各開放八個取餐時間;針對內用桌菜,因除夕營業至六點當天只供應中餐,大年初一到初七每日每餐分兩個時段用餐,目前除夕四點時段的年菜外帶及初二的桌席已被預訂一空。
另,即日起至1月31日南紡夢時代1樓時尚廣場舉辦猴運添福版畫展,由台南應用科技大學師生共同創作,別於以往傳統畫法,融入多種技法呈現,如攝影暗房技巧進行各種作品拼貼,或利用電腦進行分色、製版、拼圖等先進科技,讓版畫更加豐富與多元性,此次也為猴年展現創意版畫,要和民眾一起創意迎猴年。
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