暖冬減產 今年烏魚子史上最貴
中央社/
10 年前
（中央社記者楊淑閔台北12日電）過年伴手禮烏魚子今年史上最貴！漁業署署長蔡日耀說，暖冬讓卵不飽滿，產量減2成，售價每台斤漲新台幣200到300元。業者試算一副6兩重，養殖賣近2000元，野生貴400、500元。
暖冬影響下，蔡日耀說，每年12月開始取卵的養殖烏魚子，因為卵不飽滿，養殖業者必須讓烏魚繼續生長，2015年底起算的本季特產烏魚產量為2813公噸，產量減少2成，連帶讓烏魚子產量約減少2成，每台斤預計漲200到300元。
業者受訪指出，養殖烏魚子依每副重量分5種規格銷售，4兩重每台斤2100元、5兩重每台斤2400元、6兩重每台斤2600元、7兩重每台斤3000元、8兩重每台斤3400元；試算其中6兩重規格，則一副約1950元、近2000元；野生則貴400到500元。
有業者說，今年烏魚子價格是史上最貴。蔡日耀低調說，是比往年貴，不論野生或養殖，每台斤都比去年貴200、300元。
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