微風南京店是微風集團第8家店，在信義及南京兩店加入後，微風集團今年全年營收上看230億元。廖鎮漢指出，今年的景氣應該是「持平樂觀」，上半年會比較辛苦。
微風南京店上午11時正式開幕，包括廖鎮漢、行銷長廖曉喬、總經理岡一郎、廖鎮漢夫人孫芸芸、台塑生醫董事長王瑞瑜、寒舍餐旅董事長賴英里均出席前綵儀式。
不過，因為今天開幕前半小時發放號碼牌，民眾可憑號碼牌及當天全館消費100元以上發票兌換限量2000份的「聯名束口後背包」，袋內含超值優惠購物金與贈品，價值約在1000元至2000元間，上午8時前就有排隊人龍。
微風南京店前身歷經鴻源機構、亞世集團、勤美集團、富邦MOMO經營，微風集團在2013年接手，2015年進行半年多的封館改裝，在去年12月29日開始9天的試營運，廖鎮漢指出，雖然南京商圈的客層是男女各半，不過女性經濟躍升，試營運業績比預期的好30%，顯見以甜點、療癒商品為特色，確實可吸引粉領族青睞。
他笑說，孫芸芸表示，女性對甜點沒有抵抗力，就算吃飽了也有另一個胃可吃甜點。
占地5700坪的微風南京店除4樓的「麵食博物館」，解決附近上班族用餐問題外，特別在一樓設有「甜點專賣區」，2樓則有台塑生醫開設的健康生活館，希望在吃吃喝喝之餘，上班族也能健康漂亮。
廖鎮漢指出，自己小時住在民生社區，國外回國後則住在長春路，不管是朋友、家人都常在附近聚會，對南京商圈有滿滿回憶，希望微風南京店開幕後，可帶動商圈重返榮耀。1050107