美食版總統大選前哨戰 主廚特製集氣料理開放觀眾現場票選

全國兩千三百萬人民近期最關注的議題就是2016年總統大選，IKEA宜家家居特別選在選舉最後倒數的緊張時刻，於上月剛開幕的IKEA House舉行「為2016總統大選加油」活動，邀請消費者現場票選，進行候選人人氣大考驗；並請到知名總鋪師黃景龍(龍師傅)為三位候選人打造獨家菜單，邀請全民與IKEA一同為2016總統大選加油。

IKEA廣告公關經理吳語涵表示：「2016總統大選是全民關注的重大議題，也是民主的象徵與實踐，每個人都擁有選擇不同候選人的權利。此次舉辦『為2016總統大選加油』活動，以美食與大家最關心的選舉結合，推出充滿趣味的候選人菜色，同時以情境主題進行餐桌佈置，呼應每位不同立場的參選者。IKEA家飾商品的多元多樣，除了希望帶給消費者不同的居家佈置靈感外，也能符合不同消費者需求，創造各式居家歡聚的情境。」

這次在IKEA House四樓的廚房區域邀請主廚現場示範大選集氣菜，每道菜色皆由主廚量身打造，結合當紅討論議題，設計趣味十足的集氣菜菜單，邀請消費者一同用美食爲候選人加油。主廚選用台灣經典菜餚「阿嬤古早味"朱"小排」爲朱小倫集氣，透過濃濃故鄉味的傳統菜色，讓消費者一同感受當初因為阿嬤的一句話而決心參選的感動；主廚以「翡翠佛心髮"蔡"羹」爲蔡小英加油，與星雲法師佛口妙語呼應，翡翠也展現政黨色彩的特色；而宋小瑜在辯論會上180度的大鞠躬，不僅表現了參選的誠意、更展現了其柔軟的筋骨，主廚特別以肉質彈Q的鯊魚煙為食材，製作「資深軟Q鯊"瑜"煙」料理，向宋小瑜致意。

除了主廚現場料理大選集氣菜之外，在IKEA House四樓的長型大餐桌也分為藍色、綠色、橘色三組不同主題的佈置，從餐巾、餐盤、到餐碗皆符合主題色彩，並分別示範三種餐桌佈置方式，如傳統中式家庭聚餐的佈置，可藉由不同色彩餐盤的堆疊製造多層次的視覺效果；西式用餐的餐桌擺設則可運用各種布織品或是蠟燭、乾燥花等家飾小物，妝點創意風格；或是大家庭用餐時，將刀叉、調味罐、碗盤等用具堆疊擺放在餐桌上，不僅可提供家中成員自由混搭，也能成為另類的特色擺設，打造個性十足的餐桌佈置。