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暖冬「冰品延燒」小丑、玫瑰花造型 拚買氣

TVBS/ 2016.01.02 00:00
夏天天氣熱,很多民眾愛吃冰消暑,但今年「暖冬」,冰淇淋的銷售反而人氣不減,不少業者為了拚冬天的冰品買氣,在造形上做了很多變化,像是有業者搭上電影小王子的風潮,推出「玫瑰花」造型冰,還有業者用棉花糖捏造型當裝飾,做成小丑、兔子的形狀,模樣可愛,延續了冰品的冬天買氣。 棉花糖滾成一大球,巧手一捏,一頂造形帽出現,但還沒完成,冰淇淋當底,兩片巧克力餅乾當耳朵,棉花糖帽是造型裝飾,最後黏上軟糖,這是創意造型的小丑冰,另外還有兔子冰,吧台坐的滿滿消費者,全都在等吃冰淇淋。 民眾:「今年冬天還好,而且上面有棉花糖,然後比較好一點。」 冰淇淋業者朴思曙:「現在是冬天,一定業績有差,客人看的是造型,會被彩虹小丑會被吸引、會買。」 今年暖冬,業者說平日來客數200到300位,週末一天可以衝破500位,雖然整體營業額比起夏天掉了一半,但跟往年冬天比較,今年銷售最好,另外一家除了有色彩繽紛的冰淇淋,還推玫瑰花造型,搭配電影小王子,單日來客數平均破千。 民眾:「有吃過,然後覺得還不錯。」 冰淇淋業者李倩儀:「遇到暖冬,所以跟夏天相比之下,營業額是沒有掉很多,有維持在一定的水準之上。」 暖洋洋的冬天,讓冰淇淋銷售人氣不減,業者也絞盡腦汁拚口味、拚造型,延續買氣。

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