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紅糯米等原鄉作物 點亮部落未來

中央社/ 2016.01.01 00:00
(中央社記者楊淑閔台北 1日電)農委會花蓮區農業改良場為幫助原鄉轉型,以「一部落一窗口」客製化輔導20個部落,要發展原鄉部落的紅糯米、有機水稻、中草藥等特色農產,點亮原鄉農業的未來。

花蓮區農業改良場作物改良課助理研究員林泰佑說明,「一部落一窗口」的輔導方式,就是一種行動教室,在現地客製化輔導、講習,讓原鄉部落也能享用官方的即時輔導資源。

林泰佑舉例,花蓮區農業改良場去年成立的原住民農業研究室,完整蒐集及保存原鄉部落珍貴的特色種原,並研發原鄉特色作物,例如紅糯米、中草藥、野菜、雜糧等有機栽培技術,以穩定部落一級產業發展。

林泰佑並說,花蓮改良場也進一步輔導原住民開發出特色作物的新食品加工技術,並發展地區休閒旅遊,推動部落發展六級化產業,相關案例包含蒐集原鄉野菜種原,擴大種原庫,還有協助改良太巴塱部落傳統紅糯米加工,誕生糯米酒釀辣椒新產品。

場方也協助原鄉部落提振產銷能力,林泰佑舉例,以花蓮玉里鎮稻米產銷班第13班為例,經過輔導,與先前花蓮場扶植過的港口、新社一樣,都轉向有機耕作,去年並榮獲優良農業產銷班殊榮。

又如花蓮縣光復鄉的邦查農場,經輔導後克服了有機栽培技術,成立共同行銷平台,造福鄰近部落投入復耕。還有港口、靜浦及新社部落,也投入有機水稻復耕,並帶入生態農法概念,吸引年輕人回流。

花蓮區農業改良場強調,突出部落文化及輔導傳統作物復耕,可使部落農產業更具價值,近年來隨著各農政單位、農民及民間團體的投入,部落的農業發展已形成亮點,成為地方的活力產業,將永續發展。

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