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富基魚市 全台第一活海鮮聖地

中央商情網/ 2016.01.01 00:00
(中央社記者王朝鈺新北2016年1月1日電)以新鮮海產著名的富基魚市是老饕朝聖之地,市區超市所看不到的活跳跳生猛海鮮及在地特色萬里蟹,這裡更是一應俱全,民眾可挑選活蟹海產,料理現吃,享受「尚青」海味。

富基漁港設立於民國54年,早期僅是個因應地形所開發的小型漁港,後因漁獲豐富多樣,又以捕獲蟹類為多,逐有「富基蟹真多」之美譽,其中花蟹、三點蟹及石蟳產量豐富,有萬里蟹之鄉美名,位於富基漁港的特色魚產品銷售中心,也就是富基魚市,更是民眾選蟹、吃蟹好所在。

魚市分為兩區,一邊是生鮮魚產區,另一則是代客料理的熟食區,可在生鮮區挑選新鮮的魚貨後,隨即拿到熟食區料理享用,無論蒸、煮、炒、炸樣樣皆宜。

熟食區的透明廚房,可於現場觀看所買的魚貨如何透過廚師的巧手成為美味的料理,而且透明公開不會有店家偷偷掉包的可能,讓民眾買得放心、吃得安心。

從民國88年舊富基魚市時代就在這賣魚的妙玲說,以前鐵皮搭建的傳統市集,環境老舊不堪,遊客逐年減少,市府農業局97年興建墨西哥造型屋頂的富基特色魚產品銷售中心後,整潔友善的交易環境吸引遊客,生意好了近三倍,魚市販售的全是新鮮活海鮮,漁船進港卸貨後,生猛海鮮直接陳列在攤位上,嚴格把關,保證一定是「尚青」才敢出售。

富基魚市委託營運廠商的生活家事業有限公司黃經理表示,來這享用活海鮮美食後,還可到旁邊的富貴角公園走走,順著公園步道除了可以欣賞風景外,還可以看到老梅海灣地形及風剪樹,而最頂端還能看到台灣的最北點-富貴角燈塔(日本人在台灣建置的第一個燈塔),在這除了可欣賞獨具特色的海岸風光,也能親臨感受歷史悠久的燈塔。

另外還有鄰近的麟山鼻步道、老梅綠石槽及石門洞等天然美景,也是順遊好選擇,元旦假期,歡迎民眾闔家來富基,體驗一場生態與美食饗宴,享受北海岸的好風光。

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