雙人套餐包含了帝王蟹海鮮鍋＆極黑雪花和牛，所使用的都是頂級食材，如帝王蟹、鮑魚、海大草蝦、鯛魚片、白蝦、蛤、章魚，食材新鮮份量滿足，經歷過海鮮食材的洗禮，更是讓昆布湯頭更上一層樓。號稱頂級牛肉之王的“極黑雪花和牛”，特別選用長達20個月培育出來的美國和牛，比一般穀物飼養牛隻多達四倍，以確保肉質的鮮嫩與香甜多汁，其漂亮的油花與柔軟的程度，更是讓老饕津津樂道。
「三道一鍋」是哪三道呢？店長表示，三道即為1.湯頭 2.肉品 3.雜炊。許多人對於火鍋的記憶，首要取決於湯頭之美味，三道一鍋使用日本北海道的昆布等天然食材熬煮而成，就是希望顧客能夠除了湯以外，更是可以隨著個人喜好，不管是加入頂級的肉品或者鮮甜的海鮮（第二道），輕鬆煮出一鍋自己愛的味道。至於第三道“雜炊”是什麼呢？相信讀者們都很好奇！日式火鍋的高潮，臻於結尾，三道一鍋重要特色之一便是第三道雜炊。店內服務人員會在用餐即將進入尾聲之時，將米飯投入熬煮許久的鮮湯，輕輕攪拌持續熬煮直到米飯完全吸收鍋中精華，每吃一口，便能感受雜炊的真諦。如此用心的三道一鍋，值得您來品嚐！（攝影／曾聿偲）