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國際志工美食分享 和平國小飄散新加坡餅香

NOWnews/ 2015.12.30 00:00
記者張芳琪、楊邦友/石碇報導

小朋友捏著麵團,分切成一小塊一小塊,準備要做成餅乾,而這餅乾是由來自新加坡的國際志工周寶思,與大家分享的家鄉美食,石碇和平國小校長姜孟佑表示,許多海外青年學子都會趁著長假期間,申請來台擔任國際志工,而他們來到學校除了為孩子進行英語教學,也希望趁此機會,讓小朋友多多接觸異國文化,因此這次的美食體驗,就特別邀請孩子口中的寶思姐姐,來教大家做新加坡的咖椰餅乾。

目前是大一學生的周寶思表示,為了訓練自己更獨立自主,因此才會想要來當國際志工,而這也是她第一次來到台灣,難免會擔心害怕,但來到了石碇和平國小,不僅老師們對她很照顧,小朋友也很可愛,讓她有家的感覺。

加入麵糰中的咖椰,飄散著淡淡的椰子香,小朋友們個個也發揮創意,捏出了各式各樣的造型,每一個人都很期待能趕緊吃到自己動手做出來的餅乾。

石碇和平國小校長姜孟佑表示,非常感謝每一位來校的國際志工,透過這樣的文化交流與分享,讓孩子對於不同國家的風俗民情有更進一步的認識,同時也拓展了國際視野。

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