內地川味湯底 量販獨賣搶圍爐商機

目前正是吃火鍋的旺季，有不少民眾偏愛吃麻辣鍋來驅寒，而從內地來台開設的正宗麻辣火鍋店，這回推出火鍋湯頭分享包，讓民眾不用出門排隊，在家就可品嘗到正宗川味。 師傅手裡的麵條如同手絹般跟著音樂舞動，在餐廳裡才看得到的拿手甩麵特技這回活生生的搬到大賣場來，原來在內地擁有117家直營店的川味火鍋推出即時湯底包，讓民眾不用外出排隊，在家就能吃到正宗川味。 量販店業者這回大手筆引進麻辣與清油兩種口味的火鍋湯底讓消費者選擇，並且搭配自己喜好的鍋料烹煮食用，經濟實惠的特色獲得民眾青睞。 寒冷冬天吃上熱騰騰的麻辣火鍋最過癮，不過礙於時間與手藝，想要熬出香噴噴的湯頭可說考倒了眾多家庭主婦，相信這回有了兩款的火鍋湯底上市後，可讓消費者在吃火鍋時又多了一項新選擇。 記者 劉德妤 臺北報導