台灣加入跨太平洋夥伴協定（TPP）最大的障礙之一是美豬和美牛。我國僅開放不含瘦肉精的美豬進口，多次被美方點名貿易障礙。美豬應不應該開放？各政黨總統候選人各有其主張，蔡、朱對於棘手的美豬議題都有因應，在選前，美豬把關趨嚴，但選後，兩人顯然都沒有把話說死。
高志明表示，「美豬」、「瘦肉精」的問題，居然躍上2016台灣總統大選的辯論會，可見其「事情雖然不大‧但答案可能會影響選情」。
他透露，「美豬」的爭議，只在「萊克多巴胺」這種「瘦肉精」，可不可以使用、及是否只是針對「萊克多巴胺」的問題？實際上，「瘦肉精β-Agonists」不只「萊克多巴胺」一種，各式各樣種類的「瘦肉精」，超過40種以上。
他呼籲大家「理性面對美豬進口」；他直指，除非全台灣無任何一家養豬戶，使用萊克多巴胺、及其以外的任何一種「瘦肉精」；否則只能嚴格要求清楚標示後，開放進口。 這可能是「國際接軌」的「必要之惡」。
從各國訂定萊克多巴胺殘留容許量比較表觀察，日本對於進口牛肉及進口豬肉產品，允許使用「萊克多巴胺」，並有訂定容許量。台灣產品則不允許使用。
台灣僅訂定進口牛肉的「萊克多巴胺」容許量，對於國內飼養之牛、豬，均不允許使用，產品亦不得檢出。