廢棄工廈大變身　香港必遊最潮文創聚落

現在香港最潮的地方，不再是大家熟知的尖沙嘴或銅鑼灣而是曾經荒廢的工業大廈，這些老舊的廠辦大樓過去是成衣跟塑膠加工廠，如今蛻變成新創聚落，因為租金比熱門地段便宜10倍，吸引許多年輕人起步創業。 TVBS記者陳和琳：「外觀不起眼的工廈，其實裡頭吃喝玩樂、藝術活動樣樣有，跟著鏡頭帶你一起體驗。」 想一探究竟得搭上貨梯，一旁有工人在搬運物品，但轉個彎門一開竟然是撞球間。 TVBS記者陳和琳：「在這裡打撞球不需要用到球桿，而是要站上球桌用腳踢。」 「腳踢撞球」也叫做「桌上足球」，是業者從法國引進香港，放大版球檯長6公尺是普通球桌2倍大．玩法自由情侶2個人就能上桌PK，情侶踢球好像有一球踢進，出腳踢進球袋就算得分，喜歡熱鬧？也可以多人一起開戰， 香港民眾：「我自己就是踢球的嘛，但是玩起來的時候還是有點難度。」 工廈桌上足球業者：「香港人很喜歡撞球還有足球的活動，所以把它結合在一起的話就非常受歡迎啊。」 活動筋骨後，還能逛逛文創手工香皂，色彩繽紛的小熊軟糖、餅乾和杯子蛋糕下午茶組合，還有這個迷你版巴黎鐵塔都是香皂，想學可以預約課程跟著老闆Koe一起動手做。 工廈文創手工皂業者Koe：「我們要持續攪拌一個小時。」 體驗慢活樂趣，輕輕攪拌加入精油和染料，再將材料到放進花袋，準備大展身手。 工廈文創手工皂業者Koe：「(材料)對大自然比較好，對皮膚也比較好，我覺得想傳授給大家。」 年輕人受限資金，選擇從工業大廈起步創業，因為熱門地段月租金平均一坪要價30萬港幣(約120萬台幣)，但工廈一坪只要2到3萬(約12萬台幣)2者差了10倍。 TVBS記者陳和琳：「香港政府祭出活化工廈措施，像是外觀重新拉皮、內部翻新整修，讓舊建築轉型有了新商機。 工廈在60、70年代，香港製造業黃金期過去後一度成為廢墟，2010年香港政府放寬限制、鼓勵重建以及3大補助措施等，以觀塘來說一條街上就有9棟工廈，現在翻轉成文創新據點。 餐廳賣的是台味十足的滷雞腿飯，店內擺放小學生課桌椅彷彿回到懷舊年代，老闆Kevin開了2間餐廳，第一家開在火炭第2間在觀塘都位於工廈裡頭。 工廈餐飲業者Kevin：「(熱門地段)店面的鋪位很貴很貴，所以只有一些厲害的大型的集團可以生存，所以變成小的直營店個體店越來越少，大家久了之後就會覺得很悶。」 餐廳月營收100萬港幣，60坪店面月租金3萬塊只佔營收3%，省下的租金回饋到食材成本，也有多餘的金錢打造店內特有的風格，大樓裡飲食、娛樂、文創各種生意都有，共同特徵就是沒有醒目招牌也沒有地址，隱身工廈的微創聚落，在鎂光燈焦點外一個又一個自發形成的社群，來自各地有夢的年輕人燃燒創意火種。