雲朗觀光集團旗下君品酒店指出,雲軒西餐廳自推出加碼美食活動「龍蝦Plus帝王蟹十二宴」無限吃到飽以來,便掀起一波搶訂熱潮,目前預訂額滿到明年3月。
為了因應耶誕節慶餐飲需求,除了自助餐,雲軒邀請集團位於義大利的嵐莊內天菜大廚馬修‧瑞格尼(Matteo Ragni)來台獻上傳統多道翁布里亞道地料理,並另闢3大圓桌呈現獨特義大利過節團圓氣氛。
而針對喜歡走小資路線的消費者,愛買今年因應不同客群推出不同份量的套餐選擇,包括耶誕火雞、德國豬腳及法式烤雞等3種套餐,最受歡迎的火雞套餐採用10-12磅的進口火雞、份量更大,並加入日本品種的南瓜濃湯新品,法國長棍麵包、酒品等,售價僅2199元相當實惠,順利激發買氣。
愛買表示,今年耶誕套餐預購量足足比去年成長2倍,創歷年來最佳銷售成績,除了火雞套餐,烘焙食品也是促銷重點之一,這次因應聖誕需求推出減糖少油的烘焙商品,最高減少達60%,並使用價格為一般麵粉2倍的日本進口麵粉,主打高CP值和健康食品,來搶攻年末最後一波銷售熱潮。