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高雄神秘甜點店 隱身巷弄享受悠閒氛圍

大台灣旅遊網/范銘偉 2015.12.18 00:00
  隱身在高雄市苓雅區林森二路巷弄中的Lady Crocodile鱷魚小姐,專賣甜點與早午餐,幾乎沒有過路客,大多數人都是透過網路慕名前來。初期從網路宅配甜點起家,2015年4月開設實體店面,地點刻意選在巷弄中,希望讓消費者享受寧靜悠閒的氛圍。

  甜點系列以「小姐派對」最受顧客歡迎,完全不添加任何化學物品及凝固劑,6吋切片共四種口味,包含微檸檬塔、香蕉巧克力塔、野莓乳酪塔、抹茶白玉巧克力塔,塔皮皆為手工自製,除了可內用、宅配外,消費滿額還可提供外送服務,相當貼心。

  微檸檬塔不加吉利丁,入口微酸滑順;香蕉巧克力塔是以香蕉塊加上苦甜巧克力為底,中間夾層是香蕉片加榛果巧克力醬,最上層則是檸檬乳酪,香蕉與巧克力的絕佳組合,碰撞出幸福不甜膩的火花。

  野莓乳酪塔以草莓乳酪為底,加上香草籽卡士達醬、野莓及草莓,入口帶有冰淇淋般的口感,莓果香在舌尖上跳躍;抹茶白玉巧克力塔以Q彈麻糬為底,疊上牛奶巧克力及抹茶歐蕾,搭配抹茶塔皮及最上層的OREO餅乾,一口咬下,散發出濃郁巧克力香氣與抹茶獨特的茶香味。

  另外早午餐系列的「明太子花枝起士烘蛋捲」也頗受顧客喜愛,花枝淋上特調明太子醬,搭配內含濃郁起司的蛋捲一起品嚐,讓人忍不住一口接一口,搭配生菜、香酥雞皮、堅果及特調醬汁,展現獨創特色。(攝影/范銘偉)

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