回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

高雄早午餐推薦 來自鄉間最純粹鮮濃的奶香

大台灣旅遊網/范銘偉 2015.12.18 00:00
  位在高雄市前金區仁義街的乳房Milk House,鄰近城市光廊與新崛江,成立於2015年4月,經營者陳先生和2位好友合夥創業,主打三明治、早午餐、輕食等料理,餐點及飲品都是使用自家萬大牧場的永得鮮乳,希望讓更多人品嚐到來自鄉間最純粹鮮濃的奶香。

  以「乳房」為名正是源自於希望讓消費者喝到高品質鮮乳的初衷,陳老闆表示,自家牧場成立已經十多年,生產的鮮乳完全不含添加物,品質深獲肯定;除了堅持原物料品質,店面外觀設計也特別加上乳牛紋、木柵欄等元素,店內則擺放了各式各樣的乳牛飾品與佈置,讓人彷彿走進了牧場,呈現獨一無二的童趣風格。

  「乳房總匯(培根+起司+蛋沙拉)」是店裡的人氣主打星,可選丹麥吐司或芝士軟法,丹麥吐司外脆內軟,芝士軟法柔韌有彈性,吐司夾入生菜、蕃茄片、起司片和培根,一旁則擺上加了葡萄乾的馬鈴薯泥,讓人吃得營養美味又有飽足感。

  另一道「手打起司漢堡排餐」同樣也相當熱賣,豬肉經過多次打壓,讓肉質吃起來特別紮實Q彈有嚼勁,裡頭還加入不熔乳酪丁,濃郁起司香伴隨著豬肉香撲鼻而來,整份套餐搭配蛋沙拉、生菜、薯條、德式脆腸、濃湯,是一道CP值相當高的料理。(攝影/范銘偉)

大台灣旅遊網http://tw.tranews.com/

社群留言