根據2013年通過的俗稱「橄欖油搶救法」，違法以其他地區如西班牙、希臘或突尼西亞的橄欖油混充義大利製造時，業者可能面臨2年的有期徒刑和2萬歐元的罰款。
然而在修法前夕，傳來最新的法條將免除販售混充油業者的刑罰，而取代的行政罰鍰也僅有1600到9500歐元之間，引發消費者與橄欖油公會的不滿。
民主黨（PD）眾議員孟捷洛（Colomba Mongiello）說，「我們兩年前力推通過的橄欖油搶救法，協助許多檢察官辦案，未來違法販售混充油如果只會被罰鍰9500歐元，是非常荒謬的。最近一起南部巴利（Bari）的假油案，就涉及千萬歐元的營業額。」
與地中海飲食的連結、有益健康的形象讓橄欖油在全世界大賣，而貼上義大利製造的標籤通常可以比其他產區賣上更好的價錢。即使不斷制定法令、加強查緝，因為油水豐富，仍不時傳出以其他產區的油品混充義大利橄欖油的醜聞。
東南部的普利亞（Puglia）大區是義大利橄欖油的最大產區，去年不僅受到果蠅襲擊，許多橄欖樹也染上難以治療的「葉緣焦枯病菌」（Xylella fastidiosa），產量大幅下滑。
檢察官與國家森林保衛隊在調查橄欖樹染病的影響時，發現普利亞有大批混充油，12月初宣布，查獲至少有7000公噸來自北非、敘利亞的橄欖油，混充為義大利的橄欖油。
橄欖油業者公會主席葛拉奈力（David Granieri）說，「仰賴搶救橄欖油法才能追查這些案子，如今卻要讓違法者免除刑罰，很荒謬。」
面對各方質疑，義大利司法部和農業部聯合發出聲明表示，「保證會維持既有的刑罰，引發爭議的是針對目前尚無罰則的新規定，是在強化當前的法規。」1041215