中保無限+跨餐飲 搶年菜商機
中央社/
10 年前
（中央社記者江明晏台北15日電）農曆春節倒數計時，年菜預購全面開跑，SIGMU集團「中保無限+」與「復興空廚」首推2016聯名冷凍年菜，爭食規模上看新台幣20億元的冷凍年菜預購商機。
中保與復興空廚此次主打中式「珍品佛跳牆」與西式「德國豬腳」豐筵套裝組合，今天正式開賣，嚐鮮價新台幣1998元 ，就可以讓消費者在農曆新年將「五星級」主廚研製年菜輕鬆上桌。
復興空廚董事長林純美說，過去復興空廚推出年菜大概一年會賣5000到6000套，今年可望成長3倍。
中保無限+執行長林建涵指出，中保無限+不僅帶領消費者進入物聯網智慧生活，同時也是食衣住行等生活服務的提供者，是未來中保與各行各業、各個年齡層的消費者息息相關的生活服務平台。
像是宅配、維修、寵物等服務，都可在中保無限+找得到，與同為SIGMU集團旗下的復興空廚合作推出年菜，是進軍生活服務業的第一步。
林建涵說明，SIGMU代表國產、中保、復興航空旗下所有公司的整合，透過集團跨公司合作，這次的年菜組合就是一個實例，有「最高食品安全規格中央廚房」封號的SIGMU集團復興空廚，擁有多年研製冷凍年菜豐富經驗，菜色完成後急速冷凍，即鎖住料理美味，消費者只要使用家中廚具，便能輕鬆復熱，享受到如同五星級飯店端出的佳餚。
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