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美和科技大學餐旅管理系參加2015金樽盃國際調酒賽獲佳績

大成報/吳富正 2015.12.11 00:00
【大成報-記者吳富正/屏東報導】

 美和科技大學餐旅管理系日前由詹有湶與莊哲賓專技講師帶隊參加台灣飲料調製協會舉辦的【2015金樽盃國際調酒大賽】,共有四名同學在「傳統標準調酒組」獲佳績,分別是二技餐旅一年級的羅立翔獲理事長獎、五專餐旅三年級潘雅妮獲季軍、五專餐旅一年級江雅靜與四技餐旅一年級陳政諭獲佳作。

 詹有湶老師表示,目前就讀五專一年級的江雅靜接觸傳統標準調酒才短短一個月的時間,就已經架式十足、神韻動作到位,這次參加比賽即獲得佳作成績,未來成長可期;而獲得理事長獎的羅立翔和季軍的潘雅妮因競賽成績優異,更獲得2016年二月前往日本沖繩參加決賽的機會。

 美和科大餐旅管理系王子玲主任表示,這次傳統標準調酒組就有來自國內外共計69名好手參加,甚至有遠從日本來的選手,能夠在如此高水準的國際競爭脫穎而出獲得佳績,是師生共同努力的成果,更期望持續參與飲料調製方面競賽,提升美和科技大學國際知名度及學生的國際競爭力。

美和科技大學http://www.meiho.edu.tw/

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