台南油商廠店合一 吃好油看得見

這家油商今天下午在台南市東區長榮路開設首家旗艦店，消費者上門購油，可透過全透明玻璃櫥窗看到製油過程，不用擔心油源不明。

業者說，他們製油堅持「去殼」、「去霉」、「零高溫烘焙」、「零化學」及「第一道鮮榨」，重要的是這些過程不是口號，消費者全都看得見。

業者希望以這種「廠店合一」的概念，重建消費者對食油的信心，同時讓油品脫離大廠生產的模式，升級為健康產業，更能兼顧教育意義。1041210