西米露變茶米露 開創大同飲茶新文化
台灣好新聞/
10 年前
金頻道記者郭哲銘／台北報導
製茶文化在台北市大同區，擁有相當長的一段歷史，大同區長謝正君為了讓品茶文化能創新，特別找了專門製作西米露的業者，經過不斷改良、創新，製作出有別於市面上，不同口感的西米露茶點。
人手一杯，不論是用吸管喝或是用湯匙慢慢品嚐，好吃好喝的感覺，全寫在臉上。
品茶文化在大同區已行之有年，大同區長謝正君為了讓這項傳統文化有所創新，特別與大稻埕專門製作西米露的業者合作，將茶凍與西米露結合，經過不斷試驗與改良，終於自創出有別於市場上的「茶米露」。
瞧瞧每位上門的顧客，一口接一口的品嚐，有的人一杯吃不過癮，還要再吃一杯，這樣的好味道，就隱身在大稻埕迪化街裡，但是老闆強調，茶米露都是每天現做，屬於限量商品，不是隨時都有，慢來一步，也許就吃不到了。
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