量販年菜優惠起跑 大潤發搶第一

量販業者大潤發表示，明年過年落在2月初，因此預計顧客將會提早開始預購，預計在12月底就會進入銷售高峰，預估本檔期的業績可增加2到3成。

年菜百人宴試吃現場邀請上百位名眾，除各家廠商來講解外，還特別安排仙女秀菜及百人票選活動，滿足消費者的視覺和味覺，而且試吃當下滿意就可以現場搶先預購，打響量販年菜預購第一槍。

大潤發指出，這次將年菜預購提前、拉長預購檔期，並且一口氣集結紅豆食府心太軟、逸相齋蜜汁雙方、重慶老鴨湯、鱘龍魚佛跳牆等40道名菜選。

不讓超商、台酒花雕雞蹄膀年菜預購專美於前，大潤發說，今年推出年菜好運到預購活動，預購期間從即日起至105年1月24日，一口氣推出8款套餐年菜。

大潤發公關曾文琦表示，食安的問題依舊讓顧客人心惶惶，對於食品安全的要求比往年都要來的嚴格許多，並且因為景氣的關係，對於價格和口味更是比以往更加講究。

曾文琦也說，今年的年菜除了著重用料安全外，更推出多款口味道地的功夫菜，像是選用真正的馬祖老酒與特選豬腳經過一夜冰醃的「馬祖老酒醉元寶」、選用口感極佳、豐富膠質的鱘龍魚塊、美味更兼具養生益氣功效的鱘龍魚佛跳牆等供顧客選擇。