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中市府表揚96家綠色餐廳 業者推餐點優惠

中央社/ 2015.12.03 00:00
(中央社訊息服務20151203 19:01:22)台中市政府今(3)日頒獎表揚96家推動源頭減量及資源回收成效優異的綠色餐廳,其中24家餐廳業者即日起至明年3月31日止,推出餐點9折等優惠活動,民眾可透過市府環保局資源回收網下載優惠券;市府同時表揚「回收‧感動」環保攝影比賽28位得獎者,作品即日起至12月20日在台中州廳環保局1樓大廳展出。

市府環境保護局今日於台中州廳舉辦「綠色餐廳暨環保攝影比賽頒獎典禮」,由環保局長洪正中頒獎表揚台中市96家優異綠色餐廳,其回收作為包括廢水再利用、廚餘減量、鼓勵消費者自備餐具等。

洪局長表示,今年獲獎的96家綠色餐廳,分布於23個行政區,評鑑項目包括合法、減廢、整潔、衛生、節能、綠色消費等6大措施,提倡綠色飲食,並經專家學者嚴謹評鑑後給予認定。

洪局長說,今年綠色餐廳得獎者中,有28家業者連續3年通過綠色餐廳評鑑,另有35家業者連續2年通過綠色餐廳評鑑,包括海產地美食餐廳將製冰機廢水回收做為清掃用水、阿秋大肥鵝品牌餐廳將廚房資源回收物進行減積、一品園有機蔬食生活館及屋馬燒肉提供自備餐具優惠等。此外,通過評鑑的餐廳中,有8成以上申請環保局的「食在環保」桌卡,宣導點餐要適量、剩食打包不浪費,落實廚餘源頭減量。

為鼓勵消費者前往綠色餐廳用餐,其中24家餐廳業者即日起至明年3月31日止,舉辦優惠活動提供餐點9折等不同優惠,實際優惠內容以餐廳提供為主,民眾可透過環保局資源回收網(http:// recycle.tcepb.gov.tw/)下載優惠券,用餐時出示即可享有優惠,達到「響應環保 優惠用餐」的目的。

另外,今年「回收.感動」環保台中攝影比賽,分為社會組與學生組,共有422件作品參賽,最後28件作品脫穎而出,社會組第1名的劉保郎,以作品「止饑一下」述說資源回收業者在繁忙的工作中,僅能用短暫時間在回收車旁充饑填肚,勤奮的生活態度。

而學生組第一名游沂嬛的作品「資源回收山」,則透過鏡頭呈現堆疊回收如山的寶特瓶,並感謝志工的貢獻與付出;此次得獎作品即日起至12月20日,將在台中州廳環保局1樓大廳樓梯兩側展出,歡迎前往觀賞。(12/3*11)*環境保護局

聯絡人: 台中市政府環保局

聯絡電話: 04-22289111

訊息來源:台中市政府新聞局

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