水林鄉舊有閒置市場經公所規劃，由雲林縣家園關懷協會改造為水林鄉日間照顧中心，定名為紅蘋果多功能中心，成為照顧失能長輩以及建立社區照顧關懷據點，提供建康老人休閒據點，也成為閒置空間在利用的優良範例，可供其他鄉鎮參考。
李進勇表示，雲林縣老年人口數已達11萬4,000多人，佔全縣人口16.3%以上，已邁入高齡化縣市，隨著高齡化的程度增加，提升老人服務品質建構全面性照顧服務網路，是雲林縣政府社福有感施政的當務之急。因此，為促進老人社會參與，縣府補助各鄉鎮市整修老人會館，提供長輩良好休閒空間；開辦長青學苑、社區照顧關懷據點、日間托老等服務措施之外，也鼓勵長者善用政府政策及空間，多出來走走，讓老年生活健康快樂。
李進勇指出，縣府今年積極推動「長青食堂」滿足老人基本餐飲需求，每個鄉鎮市都設置一處老人供餐據點，並配合縣府各項政策，提供多元服務。另外在經濟安全方面，編列經費補助低收入戶、中低收入老人生活津貼經費，104年就編列新台幣4億1,474萬元，來保障弱勢老人基本生活需求；也編列經費200萬元改善弱勢老人住宅，以及補助老人裝置假牙，讓身體更健康。
社會處長丁彥哲也表示，為推動照顧老人福利政策，104年補助65歲至69歲健保費，保障弱勢老人就醫權利；開辦幸福專車，免費提供老人搭乘；爭取中央補助行動沐浴車1部，預計12月起提供到宅沐浴服務，為高齡化社會到來預作準備。未來更要推動老人(含身障人士)電子乘車票證，提供長輩在食、住、行及樂活方面更加便利，在此要呼籲縣內的積極走入社區，參與社區各項活動，進而達到「成功老化」的目標。
圖說:水林鄉紅蘋果日間照顧服務中心揭牌啟用，縣長李進勇、社會處長丁彥哲、水林鄉長陳怡帆、縣議員蔡岳儒等與長輩們歡喜參觀。（記者陳昭宗拍攝）