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台南2國小疑食物中毒 逾百人發病

中央社/ 2015.12.02 00:00
(中央社記者張榮祥台南2日電)台南市北區大光國小及開元國小昨天發生疑似集體食物中毒,逾百名師生出現嘔吐及腹瀉症狀,衛生局今天已採檢調查。

大光國小、開元國小昨天下午傳出疑似集體食物中毒,出現嘔吐及腹瀉的症狀,至少19人送醫;台南市衛生局今天中午接獲教育局通報,立刻調查,初步懷疑是營養午餐出問題。

衛生局指出,大光國小、開元國小、成功國中及延平國中4所國中小的營養午餐菜單,由同一位營養師開立,食材也都相同,菜色是胚芽米飯、香酥水針魚、絲絲入扣、蒜苗高麗菜、翠玉貢丸湯、光泉鮮奶。

衛生局調查,大光國小1007名師生用餐,其中90人發病,包括1名老師,發病學生多是中低年級。開元國小612名師生用餐,17人發病,發病學生多是中高年級。

成功國中130名師生用餐、延平國中440名師生用餐,但2所國中都沒有異狀。

衛生局表示,供膳廚房衛生符合規定,兩校廚工手部也未受傷,衛生局已抽檢,細菌培養報告預定下週出爐。

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