歡慶耶誕 飯店祭龍蝦帝王蟹吃到飽
中央商情網/
10 年前
(中央社記者張茗喧台北1日電)隨著耶誕節的腳步近,五星級飯店吃到飽大戰開打,有業者祭出龍蝦、帝王蟹無國界料理吃到飽,也有業者推出美式松露大蝦、牛排力拼,讓饕客在12月大飽口福。
君品酒店雲軒西餐廳日前推出「龍蝦十二宴」,在美食界掀起一股龍蝦吃到飽旋風,今天宣佈12月起將再加碼,每週二、四的午晚餐祭出「龍蝦&帝王蟹十二宴」,讓饕客一口氣大啖加拿大龍蝦、頂級野生帝王蟹等12種不同烹調方式的海鮮料理,每人新台幣1980元加一成。
菜色方面,雲軒西餐廳主廚王輔立將龍蝦、帝王蟹融入西式、中式、日式料理手法,推出龍蝦海鮮粥、焗烤玉米奶油龍蝦、西西里番茄燴龍蝦、金沙龍蝦、泰式椒麻龍蝦、帝王蟹泡菜豆腐鍋、日式帝王蟹芙蓉蒸蛋、宮保爆帝王蟹等料理,每2週更新口味。
不只如此,自助餐台的現點現切生魚片、20款有機時蔬、泰式涼拌沙拉以及應景的耶誕節精緻小巧的甜點,也能無限享用。
同樣有著濃濃耶誕氣息的台北西華飯店B-one自助餐,限時推出「狂饗第七大道」節慶饗宴,一次享用干邑松露燒大蝦、茴香燻鮭魚魚子醬大泡芙、烤威靈頓鮭魚、美國肋眼牛排等佳餚,還有主廚特製的地獄級「奪魂辣雞翅」,佐上160萬辣度的嗆辣鬼椒,挑戰味蕾極限。
節慶大餐少不了甜點,西華點心房打造耶誕紅櫻桃樹幹蛋糕、法國經典國王派、麋鹿杯子蛋糕、香料紅酒巧克力匙等歐風滿溢的精緻甜點,還有秀色可餐的白色耶誕樹、馬卡龍塔、粉紅巧克力噴泉,每人1100元加一成。1041201
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