呼吸都會胖？廚房餐桌凌亂者易吃過量

其中，有不少肥胖人士都認為自己吃很少，但是就是連呼吸喝水都會胖的不易瘦體質。其實，民眾抱怨自己呼吸喝水都會胖的同時，往往忽略看似不油、體積很小的食材、熱量卻很高的點心糕餅，因為吃下去沒有飽足感，就有可能毫無限制的攝取。

深入了解不少人家中，發現因為居住空間狹隘、食物的收納空間不足，每次採購完回到家就隨處擺放，零食隨手可及，當心情煩悶或壓力過大就有可能利用隨手可及的零食發洩情緒，導致體重增加。

為了有效解決收納空間不足的問題，國內代理日本知名廚具品牌Cleanup的竹桓股份有限公司表示，日本和台灣一樣都有居住空間狹窄的問題，因此日本家庭主婦對居家收納的需求也相對嚴苛。日本人多以「俐落收納、完美清潔」概念為出發，強調「物品收納整齊，需要時也輕鬆可得」，將鍋碗瓢盆、生活雜物，依功能、尺寸分門別類放置，並使用足元抽屜櫃、全展式抽屜、多種機能性昇降吊櫃等設計，讓廚房具有人性思維的體貼，使居家空間有效利用，達到收納最大化的效果。

康乃爾大學食品際品牌研究所主任布萊恩華辛克表示，餐桌與廚房的整潔度確實與使用者體重及食量相關，平常不僅要控制飲食，維持良好的食材收納習慣，對體重的維持也是非常有幫助的。