【關鍵誌導讀】： 骨感美人當道，「減重」已成為跨越年齡界限的共通話題。《華人健康誌》突破不同世代女中醫的心房，包括吳明珠、陳玫妃、廖婉絨和李思儀，請她們分享曾經肥胖的那一刻，以及成功減重的經驗，鼓勵還在和脂肪奮戰的女鬥士們，發揮堅強的意志力，繼續朝窈窕之路邁進。
外在美最重要！「改變外型」是減重最大動機
現代人流行什麼？減重，絕對是其中一種，但是每個人的減重動機和方式卻大不同。根據《華人健康網》日前進行的「減重很難嗎？」線上問卷調查，發現在1025個樣本數中，54％網友減重的最大動機是「改變外型」，其次分別為「預防疾病」（28.4％）、「增強體力」（9％）和「預防老化」（5.5％），顯示在大多數民眾的心目中，特別是21至50歲女性，身材比健康更重要。
此時減重最有效！夏天第一、失戀第二
有趣的是，詢問「請問您認為下列哪一時機，減重最容易減重成功？」時，22.5％網友認為「夏天」是最好的減重時機，「失戀」以得票率21％排名第2，「壓力過大」得票率18.9％排名第3，「月經後」得票率15.6％居第4，至於與壓力相關的「親友過世」則名列第5、占10％。
女中醫也曾胖過！猜猜她們最胖幾公斤？
調查也發現，「小腹」是網友最痛恨的肥胖部位，最容易顯胖又最難瘦下來。為了剷除贅肉，網友各有一本瘦身秘笈，其中「調整飲食」和「運動」最多人收藏使用，其他依序為藥物減重、埋線、針灸、醫美雕塑和手術。
不過，究竟如何透過飲食、運動和專業的協助達到減重瘦身的目的？每個人的具體作法更有不同。接下來，我們將分別介紹代表不同世代的美女女中醫，請她們分享個人的減重經驗和秘訣，讓姣好身材永久停留在最好的時代。
★★窈窕女中醫／李思儀★★
美女中醫師不會胖？李思儀授5產後瘦身秘訣
經常出現於各大談話性節目，為大家解說中醫養生哲學的美女中醫師李思儀，除了專業形象深植人心外，更令人驚訝的是，螢光幕上看來身材穠纖合度、保養得宜的她，竟已年過35歲，而且還是2個孩子的媽。而這樣的身份，也讓人不禁好奇身為中醫師的她，究竟是如何維持完美體態不發胖？就讓我們來一窺她的保養調理祕訣！
李思儀自揭：第一胎曾胖17公斤
李思儀中醫師表示，自己的身材並非一直以來都如此標準。事實上，在懷第一胎時，為了要讓小孩皮膚更白嫩，在孕期後期常常喝新鮮甘蔗汁，雖然小孩出生後皮膚確實白晰柔嫩。但懷孕後期卻因此胖的超級快，幾乎每一個月就增加2到3公斤之多，整個孕期體重增加高達17公斤，整個人大了好大一圈，相當驚人，後花了1年的時間瘦下來！
所以，在記取第一胎的教訓後，自己在懷第二胎的過程中就不再喝甘蔗汁，更於懷孕期間盡量拒絕冷飲和甜品，並養成每個星期固定測量體重的習慣，透過每個星期的測量，來了解自己體重的變化，這也是其第二胎懷孕期間，只胖約8公斤左右的秘訣。
除了透過固定量體重的方式來提醒自身注意孕期間體重的增加幅度外，李思儀中醫師指出，在第二胎生產後，其實並沒有特別設定一個數值，要求自己要在短期內瘦下來。
事實上，自己產後瘦身秘訣，在於把握生產後的黃金瘦身期（產後6個月內，哺乳者則是產後1年內），幫自己針灸埋線，並配合固定的運動習慣，來增加身體的代謝率，及正確的生活飲食習慣來加以調理。透過這樣的方式，大約在產後6個月左右，就回復懷孕前的體重。
產後瘦身怎吃？李思儀親授5飲食秘訣
不過，想要產後瘦的健康、不復胖，在日常飲食又該注意哪些事才對呢？李思儀中醫師以過來人經驗分享，事實上，影響產後減重成功與否的關鍵，則在於下列是否有遵守下列5大飲食秘訣。
秘訣1／高蛋白質早餐促代謝
一定要記得吃早餐！這是李醫師每每提醒病人的話，不吃會胖的更快。可是，早餐可不是隨便塞塞肚子，填飽肚子就好；吃對東西，才是重點。而早餐適度食用酒釀蛋、熱牛奶、水煮蛋等高蛋白質的食物，就是不錯的選擇，且同時也有幫助提高身體30%的基礎代謝率的效果。
秘訣2／增代謝先避冰冷食物
有些人會在早上喝冷水、果汁或低於體溫的食物，但是脾喜溫惡寒，不管是孕期或產後，避免一早就喝或吃生冷食物、飲料，都是幫助腸胃正常運作，提供身體所需的營養來源，避免多的熱量囤積的方式。而上述2個小秘訣正是能夠提高一整天基礎代謝率的關鍵。
秘訣3／不要太過於壓抑食慾
餓了就要進食，建議產後婦女不妨少量多餐、選擇高纖低脂、有助增加飽足感的食物的方式來補充營養。因為一旦餓過頭，血糖太低，身體反而會發出訊號，只要你吃進口的，很快轉換成脂肪堆積，反而得不償失。另一方面，讓自己刻意不進食，累積的饑餓感，更會代償性的出現在下一餐中，甚至因此不自主的吃下更多的食物，不可不慎！
秘訣4／每口嚼30下增飽足
想要避免自己不小心吃太多、吃過頭，不妨可於用餐前將食物分別擺盤，像是日本的懷石料理精緻感，每一樣都不多，但是分別有好幾樣，來增加食物的多元攝取量。並規定每口食物至少要咀嚼30下，這樣除了可以滿足口腹之慾，也可以增加飽足感，避免吃得過多，以及避免在兩餐之間因為飢餓忍不住以零食果腹的情況發生。
秘訣5／每日水果不逾2拳頭
每天不吃超過兩個拳頭大小量的水果，如果是非常甜的水果則建議不超過一個拳頭大小，尤其應盡可能避免吃果乾，這樣會不知不覺攝取過多的糖分，很容易轉成脂肪堆積。
除了分享產後瘦身健康飲食的秘訣外，李思儀中醫師也提醒，減重不單僅是要減去體重，而是要「瘦的健康，健康的瘦」才對。因此，在減重瘦身路上，切勿節食不吃，這樣的方式雖能減去一時之重，但不久後卻會產生溜溜球效應，出現復胖等後遺症，甚至越減越胖！藉由正確的進食，和透過運動維持高的基礎代謝率，是克服溜溜球效應最好的方法。
【李思儀中醫師的減重錦囊】：
李思儀中醫師也勉勵有產後瘦身需求的婦女，以及有過胖困擾的朋友，「天下沒有做不成的事，同樣沒有瘦不下來的體重，只有有沒有用對方法，繼續堅持找到適合自己的方法，就一定會有達到目標的那一天！」
★★逆齡女中醫／廖婉絨★★
女中醫廖婉絨飆破70公斤！3秘訣甩肉不復胖
「魔鬼身材、水蛇腰」用來形容年過40歲「不惑之年」，育有2子，體重卻能維持47公斤不復胖的女中醫師廖婉絨，真是再貼切不過了。但是，令人感到意外的是，她在年輕時的體重一度最高紀錄突破70公斤，還被同學戲稱為「大熊」，因此而深受刺激。但是，她也咬牙在半年內瘦成55公斤，並且於產後再降到47公斤，究竟，她是靠什麼秘訣辦到的？
體重暴增到70公斤 內分泌嚴重失調
中醫師廖婉絨體重大爆發是在25歲時，當時正值攻讀中國醫藥大學學士後班，後來轉至中醫系，在努力求學階段的她，身材臃腫，臉上又長著爛痘痘，當她拿照片給別人看，大家都不敢相信是同一個人。因為特別喜歡吃冰品冷飲，尤其是珍珠奶茶更是愛不釋手；再加上唸書熬夜，以及工作雙重壓力下，體重暴增到70公斤，尤其是下半身腫脹得如象腿。不僅如此，還導致內分泌嚴重失調，月經紊亂，鼻頭和下巴密佈膿皰。
因為身體健康已經亮起紅燈，於是找中醫系的教授看診，豈知當經過按壓小腿前側的皮膚，竟然凹陷彈不起來，教授診斷可能罹患「多囊性卵巢」，並且還說明她是屬於「腎陽虛水腫」的體質，必須要好好調理，否則體質不調整，將來恐有不孕的困擾。
挽救自己的健康 減重先從調整體質開始
教授的一番話警惕了中醫師廖婉絨，為了挽救自己的健康，於是她決定啟動全面瘦身計畫，而減重第一步就先從調整體質開始。除了配合服用中藥之外，在日常生活戒掉了冰品冷飲與甜食，早餐改吃溫熱的紅豆薏仁粥，另加入脫脂牛奶，或是添加一些堅果、香蕉切片一起攪打，一起增加飽足感，卻也非常營養。
至於中餐一律自己帶便當，並且聰明的把便當自動分格成四等份，主要依照每天必須營養素來攝取，包括五穀雜糧、一份蛋白質(包括肉、蛋、魚擇一)，再搭配2份蔬菜。晚餐部份則同樣也是四分格便當的概念，只是把其中的澱粉替換成蛋白質。
減重秘技：飲食調整+有氧運動+敲打膽經
除了飲食調整之外，為了減重更速效，再配合下半身有氧運動以及泡澡，加上敲打膽經穴位，成功在半年內瘦成55公斤，狠甩15公斤，創下自己的紀錄！不但氣色變好，生理期也恢復正常，臉上膿皰痘痘消退，身體明顯變健康了。
後來，果然順利在36歲及38歲懷孕生子，產後肥胖一直是許多女性揮之不去的夢魘，產後於是把握調理體質的黃金期，體重不但沒有上升，生完兩胎後，體重又降到47公斤，迄今廖婉絨的小兒子已經7歲，但是，她的體重卻能一直維持在47公斤，沒有復胖，令人非常羨慕。
中醫調理成功 成功減重23公斤
中醫師廖婉絨表示，能夠成功減重，全受惠於轉學中醫。原本是念西醫復健，因為臨床上看到中醫針灸對骨傷科病患的良好效果，慢慢對中醫產生興趣，因而轉學中醫，沒有想到第一個受益者就是自己。
中醫減重講究「辨證論治」，中藥減肥處方也不是千篇一律，沒有一種減肥中藥可以適用所有人，必須要先知道自己的肥胖體質，根據體質處方用藥才有效果。以她是屬於「腎陽虛水腫型」的肥胖體質，因此選用溫補腎陽，消腫祛濕的中藥材調理體質，再配合中醫針灸，體重開始持續下降，半年內從70公斤減到53公斤，成功減重17公斤，而且月經準時每個月來報到，臉上的痘痘粉刺也逐漸消退，這樣的體重維持很多年，沒有再復胖。
直到36歲和38歲的高齡分別生了兩個孩子後，把握產後調理體質的黃金期，又繼續瘦到47公斤。沒想到竟然在「不惑之年」，而且是高齡產下兩子後看到，中醫的養生智慧，在她身上得到了真實印證。
【廖婉絨中醫師的減重錦囊】：
想要成功減重，必須找一個能夠持之以恆、又舒服、適合自己的方法，減重5年不會復胖，才算是真正減重成功！
★★氣質女中醫／陳玫妃★★
熟女瘦身首控熱量 搭配瑜珈效果好
浪漫的捲髮、柔美的五官，很難相信這位身材穠纖合度的中醫師，已有將近50歲，而且是個生過孩子的幸福媽咪。許多邁入40歲的熟女，身形也跟著進入發福階段，再也回不去！而陳玫妃中醫師還在這個年紀懷孕生子，產後曾經胖到近80公斤，外型跟現在的苗條模樣判若兩人。究竟，她是怎麼在「產婦+熟女」的雙重「難瘦」身分之下，短短半年內就恢復窈窕身材？
說起瘦身，好像是年輕人的時尚，但許多四、五十歲逐步進入更年期的熟女，對減重的渴求也是不遑多讓。不過，陳玫妃中醫師表示，這個年紀的女性，人生已經到了更成熟圓滿的階段，身材標準不能跟年輕人相提並論，也不需要老是「想當年」，給自己那麼多壓力，只要體態有比同年齡還要苗條就足夠了。
產後薏仁消水腫 黑豆杜仲補腎氣
談到自己最胖的階段，陳玫妃中醫師回憶，35歲開始身體代謝明顯變差，快40歲懷孕之後，胎兒又有前置胎盤問題，需要長時間臥床安胎，因此胖了許多，連帶還有下半身水腫困擾，腰部也容易痠痛。
不過，秉持健康減重理念的她，並沒有為了快速瘦身而操之過急。產後減重，陳玫妃中醫師注重熱量控制，並且搭配「薏仁綠豆湯」以及「黑棗黑豆水」來幫助消水腫。薏仁和黑豆都有利水消種的作用，而黑豆、黑棗還有補腎的效果，能夠緩解腰痠。
由於先天腰部和筋骨就比較弱，加上臥床太久導致筋骨不暢，除了以上兩道料理，陳玫妃中醫師還照三餐吃杜仲粉來固腎氣、強筋骨，並且搭配瑜珈來增加筋骨柔軟度，花了近半年的時間慢慢調理，瘦得健康又有效。
飲食均衡+控制熱量 補充水果抗氧化
一轉眼，陳玫妃中醫師的兒子已經小學四年級，產後至今也有十年左右的時間，忙於看診的她依然節制飲食、勤做運動，因此仍然保持窈窕身材。
由於看診關係，無法定時吃三餐，陳玫妃中醫師就以總熱量為目標，只要當天有攝取足夠的熱量即可。另外，看診需要久坐，加上下半身容易發胖，陳玫妃中醫師相當注重熱量控制，這樣才能對抗代謝較差的問題。陳玫妃中醫師笑說，她不是美食主義者，不會想要四處吃餐廳，也因此少攝取很多熱量和添加物。
為了吃得健康，陳玫妃中醫師不外食，總是自己帶便當到診所，主食吃的是五穀飯，附餐有肉也有菜，不會為了減重而捨去澱粉或肉類，飲食方式就是營養均衡、少鹽少油。
晚上下診之後，如果肚子還餓，就喝點湯、吃水果補充營養。陳玫妃中醫師特別推薦水果，每天都會吃2至3種不同種類，攝取維生素C、維生素E和其他抗氧化物。
骨盆姿勢要端正 練瑜珈促下身循環
除了熱量控制得好，陳玫妃中醫師還有一個祕訣，就是透過瑜珈維持骨盆姿勢端正。如果骨盆傾斜不正，就會影響下半身的血液循環，代謝當然不會好，而瑜珈訓練的不只是柔軟度，還能幫助矯正下半身姿勢，預防熟女最困擾的梨形身材。
針對年紀相仿的熟女，陳玫妃中醫師提醒，由於這個年紀體力較差，無論做什麼事情都不要勉強自己，做多少算多少，要懂得放下、享受生活。外在體態只要不比同年紀差，而且符合正常的身體質量指數(BMI)即可，維持身心健康才是最重要的。
【陳玫妃中醫師的減重錦囊】：
熟女容易發福，瘦身重點在於控制熱量、少吃零食，並且搭配散步、走路、瑜珈等和緩的運動，除了促進下半身的循環代謝，也能加強筋骨的支撐力和柔軟度，平時就不容易受傷，才能擁有身心靈健康的圓滿生活。
★★御用女中醫／吳明珠★★
推腹多走路 女中醫吳明珠45公斤超級瘦
肥胖是萬病之首，更是女人的天敵。今年56歲的女中醫師吳明珠，皮膚水嫩白皙，一張鵝蛋小臉更令人稱羨。然而她幾乎每晚12點才下診，還要出書、上通告，忙到睡不飽，更遑論撥時間健身，卻還能維持45公斤的窈窕身材，到底她是怎麼辦到的？
從事中醫治療有30多年經驗的吳明珠，對於更年期婦女瘦身特別有研究。她表示，肥胖實際上是人體的垃圾排泄不出去，並不是能量儲備過多。因為人身上的贅肉不是一種優質的脂肪，更是釀成疾病的幕後推手。
停經後婦女 肥胖危險期
從中醫觀點，要想徹底改善肥胖的問題，就要通過祛除外寒和內火來完成。如果祛除了外寒和內火，五臟功能得到了調節，整個身體狀況都會得到改善。身體調節順暢了，血脈都通暢了，病自然就消除了，肥胖也就自然地消失了。
吳明珠中醫師說，她最胖時候，是在停經之後，體重曾高達51公斤，所幸花費3個月減重管理，才讓體重恢復標準。尤其更年期是婦女體重增加的危險期，減重須忌口，但忌口不代表禁食，唯有先減重管理，才能有效瘦身。
更年期 無糖豆漿助減重
在減重管理上，吳明珠說，首先得管理自己的情緒，練習放慢腳步，特別是停經後婦女，不僅代謝減緩，容易嘴饞，常常想要吃、喝，感覺口乾舌燥，平日可多多攝取具清熱解毒功效的蔬果，或是無糖豆漿，讓身體無負擔健康減重。
對吳明珠來說，保持青春美麗並不需要花大錢，因為豆漿富含天然的異黃酮，就是體內環保的最佳飲品，尤其是女人在經前或更年期到來，體內賀爾蒙失調，多喝豆漿，可以預防骨質疏鬆，改善熱潮紅、失眠等更年期症狀。
推腹多走路 需持之以恆
除減重飲食管理外，平日多運動是必須的瘦身要件之一。可使用經絡養身達到瘦身目的。建議可用「推腹法、走路法」2招改善，但須持之以恆，才會有效。
1.腹推法：
顧名思義就是推肚子。因為人體的12條經絡都在肚子上有循行，所以把肚子推順了，12條經絡就通暢了，等於都得到了鍛鍊。
▲做法：
（1）推肚子的時候，要用食指肚從心窩開始推。有時候可能感到心裏悶得慌，堵了口氣，這時要把這個氣推散。
（2）推的時候要往下推，推過肚臍眼，推到小腹部。先推中間這一條，然後再推兩側。推到肝膽經的時候，要斜著往中間推，因為肝膽經是斜行走向。這麼一推腹，12條經絡都調節和暢通了，身體的垃圾也會很容易被帶走了。
（3）臨睡覺的時候要推1次，第2天起床之前再推1次，各推5分鐘。
2.走步法：
就是每天徒步。當要上班的時候，最好在離單位不遠的地方提前下車，然後走著去上班。年長女性朋友去公園時要多走路，這樣可以均勻地將身體的贅肉減下去。
▲做法：
（1）心情保持愉快，抬頭挺胸縮小腹，雙手微握放腰部，自然擺動肩放鬆，邁開腳步向前行。
（2）有意識的走路和其他運動相同，開始前可先做一些暖身運動，讓關節、肌肉先伸展開；而健走完時，也可放慢速度散度當成緩和運動。
（3）路是適合所有年齡層的溫和運動，只要保持姿勢正確、選對一雙好鞋，健走也不會讓身體過於疲勞，較易持續下去，也能瘦身和美腿。
【吳明珠中醫師的減重錦囊】：
停經後婦女面對肥胖夢魘，一定要有「警覺心」，平日應養成量體重的好習慣；面對減重管理，一定要有旺盛的「企圖心」，不達瘦身目標絕不放棄；減重過程需保持「平常心」，隨時修正錯誤減重方式。同時，諮詢專業醫師「意見」，共同分享減重「意念」，持之以恆，必能甩開肥胖。
