台中市農業局表示，冬天是椪柑盛產的季節，豐原區椪柑栽培面積約350公頃，因終年氣候溫和清爽，椪柑生長品質特別好，年產量達1萬3000公噸，甜度達12度以上，「一口咬下美味多汁」，國際上也肯定，陸續外銷到新加坡、汶萊等國家。
為提升椪柑栽培技術及果品品質，豐原區農會辦理台中市優質安全椪柑評鑑暨品牌行銷推廣活動，全市共有80組產銷班農民報名參加，由豐原區農會柑桔產銷第3班林慶章榮獲第一名。
農業局表示，豐原區椪柑採收期為11月上旬至12月下旬，11月上旬採收的椪柑果實尚未黃熟，果皮呈綠色，俗稱「青皮柑」；11月中、下旬採收的，果皮綠略帶橙黃。目前建立「豐園」品牌椪柑，除了符合評鑑的嚴格標準，並取得農委會吉園圃蔬果安全認證， 品質安全有保障。1041122