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夭壽!餵豬廚餘改餵人 屏東「黑心肉」流向11店

NOWnews/ 2015.11.12 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

屏東驚爆過期「黑心肉」四竄,檢調破獲有不肖畜牧業者回收美式大賣場及食品公司的過期生鮮食品當餵豬廚餘,卻動起歪腦筋,揀起外觀尚可的肉品重新清洗包裝轉賣,食藥署今(12)天下午表示,已掌握流向高雄、屏東11家早餐店、自助餐、便當店等,將清查業者是否知情上游並非食品業者卻還購入,予以開罰。

檢調調查發現,吳姓涉嫌人及兒子沈姓兄弟開設的牧場,分別向高雄好市多及另一家食品公司回收已逾期或不堪銷售的生鮮、冷藏、冷凍食品,卻自行重新挑選、清洗後再轉手賣給高雄及屏東地區的下游業者。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,衛生單位配合查案,在畜牧場冰箱、倉庫查獲水產品、肉品、水果等,一共查封104項、141.7公斤,另循線掌握到 高雄2家、屏東9家的下游店家,也封存涉違規產品35項產品、108公斤。

劉芳銘說,檢調已查扣進貨單、帳冊、相關契約等相關事證,究竟業者從事不法勾當多久?有多少黑心肉流出?目前還待進一步釐清,食藥署也會究責下游進貨店家是否明知上游不具食品販賣業者身份仍貪便宜進貨。

食藥署強調,逾有效日期等產品如供食用,已違反食品安全衛生管理法規定,除沒入銷毀,也會開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;情節重大足以危害人體健康之虞者,處7年以下有期徒刑,得併科8千萬元以下罰金;致危害人體健康者,處1年以上7年以下有期徒刑,得併科1億元以下罰金。

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