愛泡麵韓國人吃最多

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10 年前

（中央社記者姜遠珍首爾11日專電）韓國農林畜產食品部與農水產食品流通公社今天發佈的2015年麵條類加工食品現狀報告顯示，2014年韓國人均泡麵消費量為9153克，居全球首位，按每包120克換算，韓國人人均1年吃掉的泡麵多達76包。

韓國「聯合新聞通訊社」指出，韓國人均泡麵消費量76包，遠多於越南（55.1包）、印尼（52.8包）、泰國（45.3包）等麵條消費大國。

去年泡麵銷售額為1兆9000億韓圜（約合16.42億美元），其中大型折扣店、獨立超市、便利商店和普通食品店的零售額分別佔25%、20%、19%和18%。

在泡麵銷售總額中，包裝泡麵和桶裝泡麵各佔65%和35%，包裝泡麵的比重比2013年稍有上升。

據報導，農林畜產食品部分析認為，單身族和出遊族驟增使速食食品需求日趨旺盛。繼紅湯、白湯、無湯等麵湯做文章後，今年泡麵廠商又推出以粗麵條和義大利麵風味為賣點的產品。

泡麵是韓國食品出口的生力軍，去年韓國麵條出口總額為3.2億美元，其中，泡麵佔了65.1%。

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