石門學生有口福　明年吃有機蔬菜

新北市國中、小學童，在每個星期都有一天午餐食用有機蔬菜的政策實施一段時間，在石門區公所輔導下，在地小農高福生所栽種的有機蔬菜，將從明年下學期將進入學校供應系統，以在地生產、在地供應、在地食用，僅讓孩子吃的健康，也能夠減少食物哩程。

位在石門區尖子鹿九十號附近，可以看見一大片的空地上，有一座大型的網室設備，而這可是這片地主高福生的農作心血，走進網室農田裡頭可以看到許多蔬菜，這些農作物全都是以有機的方式栽種，並且要在明年一月開始，供應石門區內，四所的國民小學，給小朋友在營養午餐當中，吃到最營養的有機作物，而這些有機作物可是農民高福生這三年來的心血。

53歲的有機小農高福生說，三年前他從修車廠退休，回到石門老家，看到荒廢好幾十年的農田，因此才會想要來重啟農業，在新北市農業局，以及區公所的輔導之下，也成功種植出許多有機作物，而區公所表示，高福生是石門區第一個有機認證的農民，也希望他的成功，除了讓孩子吃到健康的有機蔬菜，也藉以推廣有機種植。

石門區長劉淑芬表示，石門的國中小學，雖然可以吃到有機蔬菜，但都是必需從外地運送，相當耗費食物哩程，因此才會鼓勵在地農民以有機，來供應在地學校。

種植有機作物相當不容易，高福生可是以人工方式來進行除蟲作業，而在明年一月開始，將會先供應石門區四所國民小學的營養午餐，先以一個星期供應一天為主，而蔬菜種類將會以小白菜、青江菜、芥菜為主，高福生也希望可以慢慢的將供應量，達到穩定輸出的程度，讓孩子可以吃到更多的健康蔬菜。