苗栗縣衛生局抽驗縣內超市、賣場及傳統市場販售的菜脯、蘿蔔乾等醃製蔬菜10件，檢驗項目為苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐劑，結果9件均符合規定，1件不合格，不合格品項為「廣東脯」。
衛生局指出，不合格產品「廣東脯」出自頭份市一間南北貨商店，經檢驗所含防腐劑超過限量標準，第一時間已要求業者下架，並移請製造商所轄衛生局處辦。
衛生局代理局長張蕊仙表示，業者為延長產品保存期限，常添加防腐劑防止產品變質，苯甲酸等防腐劑雖屬許可添加物，但不得超過限量標準；另外，醃製蔬菜通常含鹽量較高，過量攝取容易導致心血管疾病。
衛生局提醒，以蘿蔔乾為例，若產品色澤偏離常態，顯得特別白皙、水亮，就有過量添加物的疑慮，要特別小心，呼籲民眾在選購醃製食品時，應選擇信譽良好的商家，購買包裝完整及標示清楚的產品。