摸完生鮮再拿試吃　逛賣場衛生藏疑慮

很多賣場生熟食區就在隔壁，不少人逛了生鮮蔬果後又走到試吃區，直接用摸過其他商品的手拿東西試吃，引發衛生疑慮，有賣場特別在生鮮區準備洗手台，讓消費者買完生鮮馬上洗手，避免之後試吃也把細菌吃下肚。 站在冰櫃前一隻手挑杏鮑菇，另一手忙著拿柳丁往嘴裡塞，下一秒又到蘋果區排隊等試吃。 賣場人員：「又脆又香甜喔。」 才剛摸完其他商品手都沒洗就再拿蘋果吃，其實賣場逛一圈，跟這位小姐一樣這邊摸摸海鮮、牛肉或餅乾罐頭，接著馬上走到試吃攤位直接吃的民眾人數不少，由於賣場沒提供清潔設備，這小動作很有可能讓細菌跟食物一起下肚，另一個賣場生鮮蔬果區採開放式，不管挑青菜、水果、海鮮或肉類，買多少幾乎全自助，就怕有衛生疑慮，業者特別準備洗手台、洗手乳讓民眾摸完商品馬上洗。 記者vs.民眾：「怕手會殘留細菌，洗過再去試吃比較安心，當然一定要的。想洗手的原因？保持衛生，可能有大腸桿菌或是病菌方面。」 不少婆婆媽媽挑海鮮習慣像這樣徒手拿看看感覺一下，如果只放毛巾、抹布重覆使用可能更髒，因此提供一次性使用的擦手紙。 賣場經理：「防止說碰觸到魚之後還去碰觸到其他那些食品，相對這個會有所謂污染的問題。」 儘管業者積極防備，但最重要還是民眾自身逛街習慣，摸了生鮮別再急著拿熟食，否則再多消毒措施，也難保不會把細菌吃進肚。