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摸完生鮮再拿試吃 逛賣場衛生藏疑慮

TVBS/ 2015.11.08 00:00
很多賣場生熟食區就在隔壁,不少人逛了生鮮蔬果後又走到試吃區,直接用摸過其他商品的手拿東西試吃,引發衛生疑慮,有賣場特別在生鮮區準備洗手台,讓消費者買完生鮮馬上洗手,避免之後試吃也把細菌吃下肚。 站在冰櫃前一隻手挑杏鮑菇,另一手忙著拿柳丁往嘴裡塞,下一秒又到蘋果區排隊等試吃。 賣場人員:「又脆又香甜喔。」 才剛摸完其他商品手都沒洗就再拿蘋果吃,其實賣場逛一圈,跟這位小姐一樣這邊摸摸海鮮、牛肉或餅乾罐頭,接著馬上走到試吃攤位直接吃的民眾人數不少,由於賣場沒提供清潔設備,這小動作很有可能讓細菌跟食物一起下肚,另一個賣場生鮮蔬果區採開放式,不管挑青菜、水果、海鮮或肉類,買多少幾乎全自助,就怕有衛生疑慮,業者特別準備洗手台、洗手乳讓民眾摸完商品馬上洗。 記者vs.民眾:「怕手會殘留細菌,洗過再去試吃比較安心,當然一定要的。想洗手的原因?保持衛生,可能有大腸桿菌或是病菌方面。」 不少婆婆媽媽挑海鮮習慣像這樣徒手拿看看感覺一下,如果只放毛巾、抹布重覆使用可能更髒,因此提供一次性使用的擦手紙。 賣場經理:「防止說碰觸到魚之後還去碰觸到其他那些食品,相對這個會有所謂污染的問題。」 儘管業者積極防備,但最重要還是民眾自身逛街習慣,摸了生鮮別再急著拿熟食,否則再多消毒措施,也難保不會把細菌吃進肚。

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