繼八月初揭示「安心．透明．公開」食安再造工程，並以林鳳營鮮乳打頭陣、推出業界首瓶全產品溯源的「透明鮮乳」，宣示食安三大行動，味全公司於今（11/4）日宣布食安再出擊 ！接軌歐盟及全球其他先進國家重視並推行的Clean Label，力推味全「簡單配方」，提供消費者簡單配方的新選擇。
「味全堅信『簡單配方』正是做好食安的基本功 ！」味全執行長蘇守斌堅定地指出：「味全公司把消費者對食安的期望擺在第一位，並依循國際趨勢與標準，不單從原料實地溯源把關，全程掌握原料品質，更以最優質的原料及領先同業的突破性技術，持續自我挑戰，力行『簡單配方』。」蘇守斌接著表示，味全在做的是，以最好的原料、保留最完整的營養成份，提供消費者淺顯易懂的安心選擇。我們希望不斷地努力與挑戰自我，能帶領業界一起讓台灣的食品業更公開、透明，也讓消費者讓更安心 ！
根據Innova Market Insights 2015年7月的報告，Clean Label在全球已經是一個廣泛趨勢，而許多先進國家更把Clean Label 視為重要的社會運動。食品工業發展研究所所長廖啟成表示：「要做好食安，必需跟上國際腳步。食品檢驗只是最後一道關卡，更需從源頭管理、優化製程技術、以及強化檢測技術等多方機制同步建立。」廖啟成所長也指出，在健康飲食的風潮下，越來越多的消費者在購買前會讀食品的標示，並認為食品原料越天然、成分越簡單、人工添加物越少越好，Clean Label已成為食品產業發展的重要趨勢。
味全「簡單配方」產品強棒推出大醇豆豆漿、林鳳營優酪乳以及淬釀（非基改）醬油。不僅持續做到全產品溯源，將原料來源、產製流程、檢驗項目等全面公開透明化，經由掃描瓶身QR Code，所有資訊一覽無遺；也因為選用優質原料、採取簡單配方，做到成分標示讓阿嬤都看得懂﹅也看得見。