早期農村田間處處可見稻草人的蹤影，隨著大環境的變遷，現在想要再看到稻草人的機會 幾乎是少之又少，為了讓年輕一輩認識台灣早期農村風光，同時也讓老一輩回憶過往時光，彰化縣鼻仔頭休閒農業發展協會3日下午在二水鄉教育農園，辦理創意稻草人製作比賽，教導二水鄉內的國中、國小學生進行創意稻草人製作比賽，場面熱鬧有趣，最後由二水國小拔得頭籌，拿下冠軍寶座。
鼻仔頭休閒農業發展協會、二水鄉青溪婦聯會，3日下午辦理戀戀跑水-農來去二水農村體驗活動，有二水國中、二水國小、復興國小等師生參加，100多位小朋友不僅製作稻草人、草繩編織、採洛神花、竹蜻蜓製作，鼻仔頭休閒農業發展協會理事長許漢源說，這些體驗小朋友還是第一次。
國小五年級的董宗諺說，用稻草紮成稻草人相當有趣，眼鏡、帽子、衣服、褲子、裙子、鞋子等服飾配件，都是同學們從家裡帶來的，在老師的指導下，利用一支竹竿，發揮天馬行空的創意紮出心目中的稻草人，真的很過癮。
復興國小校長溫景成表示，這場現代人與稻草人的對話，主要是要讓學生們想到綠油油的稻田裡，站著穿著各式各樣服飾打扮奇異的稻草人，幫助農民趕走啄食穀粒的鳥類，保護農作物的收成。
許漢源表示，稻草的應用是農村生產稻穀的剩餘價值，不僅可以做草繩還可以編織稻草鞋、稻草袋，稻草人算是在鄉村生活中的人們常見農田特色景觀。