雞價居高不下,農委會畜牧處強調主因是去年產量過大,以民眾最愛買的土雞來說,去年每週出雞量最高達210萬到230萬隻,現在則僅180萬隻,以至於產地價格從去年的每台斤40元,漲到現在的53元;但合理價應是42元,此價每週約出雞200萬隻。
但中華民國養雞協會強調另一個影響價格的原因是飼料逆勢上漲,協會秘書長王建培舉例,已經經由畜牧處居中協調,11月中飼料每公斤降0.5元後,白肉雞飼料現在每公斤仍高居19元,還比去年平均18.1元貴。
但是畜牧處資料顯示,國際飼料今年整體價格約比去年跌2成;協會理事長王錦田抱怨,根本不合理。
王錦田並說,白肉雞飼料現在每公斤19元,土雞飼料15元,(協會補充蛋雞飼料14元),卻都比去年貴,推算每一種飼料每公斤還有1.5到2元的降價空間。
他強調,7月行文公平交易委員會調查後,至今仍無正式回文告知結果,如果畜牧處承諾再與飼料廠協商的降幅近日沒有結果,養雞產業下週將再行文公平會,要求儘速調查飼料廠是否壟斷飼料價格、不當獲利,並會前往公平會拜會。
王建培試算,以白肉雞飼料目前比去年貴1元來說,白肉雞每週出雞360萬隻,若每隻以價差3元計算,每週總產值的成本就多付出1080萬元。