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天冷感冒上身 巧吃6食物快快好

華人健康網/圖文提供/39健康網 2015.10.29 00:00

【核心提示】:感冒,俗稱傷風,雖然在日常生活中只是一種小疾病,但它發病率高、傳染性強,一人得了感冒,其身邊的人都很容易被感染,因此感冒擴散之前,快速治癒它是很有必要的。而感冒患者在藥物治療的同時輔以飲食療法,會比單純用藥物治療效果更好,推薦6道食療食譜。

1.五神湯

材料:荊芥、蘇葉、生薑各10克、茶葉6克、紅糖30克。

作法:將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末,與茶葉一同放入瓷缸內,用開水沖泡。將紅糖放入另一碗內,用開水浸泡的藥液,趁熱倒入,與紅糖拌和,置文火上煮沸,即可趁熱飲下。

2.蔥豉湯

材料:連須蔥白30克、淡豆豉10克、生薑3片、黃酒30克。

作法:將豆豉放入500毫升的水中煮沸2~3分鐘,之後加入蔥白、調味料即可。此湯飲需趁熱服用,服後蓋被取汗。

3.薑絲蘿蔔湯

材料:生薑25克、蘿蔔50克。

作法:生薑切絲,蘿蔔切片,將生薑、蘿蔔放入鍋中煎煮10~15分鐘,再加入適量紅糖煮1~2分鐘即可。每日1次,熱服。

4.香菜蔥白湯

材料:香菜15克,蔥白15根,生薑9克

作法:將香菜、蔥白、生薑分別洗淨,切碎放入鍋中煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。

5.神仙粥

材料:糯米50克、蔥白7根、生薑7片、米醋50毫。

作法:將糯米沖洗淨,加適量水煮成稀粥,再加入蔥白、生薑煮5分鐘,然後加入米醋,攪勻起鍋。趁熱服下後,使身體微熱出汗。

6.紫蘇粥

材料:粳米100 克、紫蘇葉15 克、紅糖。

作法:將粳米煮成稀粥後,放入紫蘇葉稍煮,加入紅糖攪勻即可。紫蘇葉具有開宣肺氣、發表散寒、行氣寬中的功效,與健脾胃的粳米相配成粥。

資料來源:39健康網www.39.net

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