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筊白筍節市集 三芝淺水灣登場

中央社/ 2015.10.24 00:00
(中央社記者蘇龍麒新北市24日電)2015新北市茭白筍節市集,今、明2天在三芝淺水灣登場,特別開放熱門的淺水灣沙灘,邀請全國民眾在微風吹拂的沙灘,鋪上繽紛野餐墊,獨享無敵海景野餐。

又到了一年一度的茭白筍豐收季節,每到秋天,總是吸引許多茭白筍饕客前來三芝一嚐秋味。

新北市政府農業局表示,每年的9月至11月,三芝、金山、萬里、淡水及北海岸零星地區都是茭白筍的產區,其中以三芝區產量最多,尤其三芝的茭白筍多半引用陽明山系活水灌溉,纖維細,體形修長,口感佳,甜度更達6度以上,有茭白筍天后之稱。

目前新北茭白筍種植面積約有150公頃,惟今年的連續風災造成今年茭白筍產量大減,產量約700公噸左右,這2天的茭白筍市集,絕對是搶購新北市水梯田茭白筍的最佳時機。

新北市副市長陳伸賢指出,新北市結合在地的觀光、產業與人文特色,並透過農村轉型及民眾體驗來創造價值,今年也與三芝在地農村再生社區共同規劃田間廚房遊程,讓民眾實地踏入水梯田間,體驗務農樂趣。

農業局表示,喜愛野餐自然樂趣的民眾,今年也千萬不要錯過精心安排的「沙灘野餐」喔,今年度茭白筍節首度在三芝最美麗的淺水灣海灘,辦理沙灘野餐活動。

農業局說,乘著免費接駁車暢遊三芝,搭配集章闖關活動還能獲得限量「心願鼓勵瓶」、「體驗筍殼再生紙DIY」以及「免費採筍體驗」等豐富有趣的活動等著你來參加。

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