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2015農產品特展登場 酒莊酒品爭殊榮

中央廣播電台/陳林幸虹 2015.10.23 00:00
農委會農糧署以「鮮享在地、食在安心」為主題,從今天(23日)開始,一連3天在圓山花博園區舉辦「2015台灣農產品特展」,今天下午先以「農村酒莊及酒品評鑑成果發表會」打頭陣,由農委會主委陳保基頒獎表揚優質農村酒莊及酒品,展現農委會輔導台灣農村酒莊,運用在地國產原料,釀製優質農村美酒,並進一步進軍國際的殊榮。

農委會輔導農業轉型,在台灣各地不少具有特色的酒莊陸續成立,它們得面對台灣商業酒廠的挑戰以及龐大進口酒品的壓力,但堅持採用台灣自產的水果與農特產作為原料,近幾年成功開拓出固定的消費群,為台灣農產品提供不少新的出路。

農委會主委陳保基23日親臨頒獎,表揚今年12家獲得評鑑「特優級」、「優級」及「良級」的優質農村酒莊,並揭曉評鑑獲得金、銀、銅牌獎的優質酒品,其中金牌獎由「初霧燒酎」及「百里飄香」等2款酒品奪得。陳保基說:『(原音)有許多的酒莊得獎的,這幾年在國際上真的是大放異采,而這一些傳承也看到年輕的一代,未來在調酒方面,也可以很驕傲的說,我這個是台灣來的酒。』

這些酒品也在23日登場的2015台灣農產品特展展售,現場也展售新鮮農產品,並有方便民眾食用製作而成的附加產品。像是由農民和宜蘭大學合作的山苦瓜茶包,民眾只要熱水一泡,就能品嚐到山苦瓜的營養和風味。農民黃王杰說:『(原音)從農民的保存來看,原來的苦瓜可能冷藏一段時間就壞掉了,沒有辦法那麼長時間保存,銷售壓力就比較大,站在消費者的立場來看,方便性就強了,要吃苦瓜,要煮、要熬,不像苦瓜低溫乾燥之後,便成一個茶袋,只要冷水,或是熱開水,一沖就可以吃到,吸收到好的成分到身體上。』

2015台灣農產品特展,24日早上將舉辦開幕式暨全國米產地冠軍賽頒獎典禮。

(提醒您:飲酒過量、有礙健康)

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