秀名菜、展廚藝！　大華科大邀香港食神何京寶到校指導港式菜餚

大成報

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10 年前

【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】

台港兩地食神相見歡、秀廚藝！有香港食神封號之稱的電視名廚何京寶22日來到了新竹大華科技大學，展現拿手名菜，葡國雞及鴛鴦腸炒蜜豆，並再次引起食神炫風。

大華科技大學校長李右婷表示，這次大華科技大學邀請到香港食神何京寶主廚來教導學生港式菜餚的烹飪，學生對於香港菜都非常的感興趣，未來學校會邀請更多國際名廚及米淇林主廚來校作以增加學校國際化交流。

同樣可謂是台灣食神的大華科大餐飲系老師陳麒文表示，為了這場迎接香港食神的，從食材確認到示範教學，無不一一多次確認，以確保示範教學時能保留港菜的原汁原味，讓學生可以看到及吃到最到地最美味的食神名菜。

（圖由大華科大提供／圖由左至右:大華科大陳麒文老師、香港食神何京寶、大華科大李右婷校長）

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