洋甘菊混搭入茶 草本新「食」尚
華人健康網/記者黃曼瑩/台北報導
10 年前
茶飲料流行來點混搭風,喝出不一樣的口感,喜歡嚐鮮的人,現在有機會體驗以洋甘菊萃取物加入綠茶與芒果濃縮汁中的混搭茶飲。以草本素材帶來獨特香氣與多層次口感,並且不添加人工香料、防腐劑,在輕鬆品嚐的同時,還能無負擔。
洋甘菊自古就被視為「神花」,是屬於菊科植物,原產歐洲。洋甘菊因產地不同、而分為兩種:羅馬甘菊和德國甘菊。德國洋甘菊是美麗的天藍色,葉片有蘋果甜味,泛著溫暖的草木香,花朵帶有蘋果香氣,呈鮮綠色。
洋甘菊入茶 飲料流行混搭風
洋甘菊的妙用包括增強活力、助眠與提神。所以,坊間也有許多洋甘菊保養產品,如今也有以洋甘菊入茶的茶飲料,讓大家體驗不同的風味口感與感受。
鼠尾草入茶 養生有妙用
除此之外,現在也有另一種選擇,即以鼠尾草萃取物加入雪梨濃縮汁與紅茶中的混搭茶飲。鼠尾草是歐洲是一種神奇的植物,鼠尾草葉主要成分包括鼠尾草酸、類黃酮等,古籍指出具有藥用價值。
早在中古時期,在東方茶葉未傳入歐洲前,歐洲人便普遍沖泡鼠尾草來養生。希臘人、羅馬人將鼠尾草稱為「神聖的藥草」;現代的人則是常將鼠尾草用來養生。
全球飲料知品品牌引進全球品牌「FUZE tea飛想茶」,此品牌概念源自「Fusion混搭」,以茶湯融合天然果汁、多樣化的草本素材,創造多變的口味與體驗。既能滿足不同消費者的味蕾,也因為不添加人工香料、防腐劑,喝起來無負擔。
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