自由頭條～食藥署擬規範 不純不能叫巧克力
中央商情網/
10 年前
市售巧克力如果含「可可」量不足，以後不能再叫巧克力，而要改名「餅乾或糖果」！繼米粉變炊粉後，下一個要被正名的食品將是巧克力，衛福部食品藥物管理署正研擬巧克力標示管理，若市售巧克力成分中的可可固形物未達卅五％等一定比例就得改名；有巧克力師傅估計，市售多數巧克力產品可可原料恐怕佔不到一成，意味大多數產品恐須改標。
市面上以「巧克力」為名的產品琳琅滿目，但內容物卻不見得含有巧克力必備的可可原料，反而多是調味劑、色素等化工原料組成；食藥署上週開會討論，準備召開專家會議研擬巧克力的標示規定。～自由時報2015年10月12日頭版頭條
相關新聞
毒油案逾半月 食藥署宣布：7/21獨立調查小組「進中聯查廠」
匯流新聞網
21 小時前
頂級鹽之花提味 城堡高濃度巧克力苦韻回甘
觀傳媒
4 天前
毒油檢驗結案！剩餘22批全合格 食藥署：明日討論何時重新上架
匯流新聞網
21 小時前
2.8萬公噸毒油回收一周 食藥署公布「僅追回7743.9公噸」
匯流新聞網
3 天前
雙倍薄荷醬加爆！亞尼克「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」極涼登場
大成報
5 天前
簡嘉佑批市府毒油案卸責 台中市府：每年會同食藥署稽查
匯流新聞網
3 小時前
中聯油脂致癌物超標風暴 食藥署：再驗出2批不合格，共計7批油品有問題
台灣好新聞
10 小時前
薄荷控開吃！亞尼克推特濃薄荷巧克力生乳捲 父親節造型蛋糕吸睛亮相
樂聯網
6 天前
再添一罪！中聯「隱匿下架批次」被抓包 食藥署今重罰300萬
匯流新聞網
5 天前
致癌油影響食安！中聯隱匿未通報 食藥署再重罰300萬
桃園電子報
4 天前
椿屋珈琲與Ducky Duck推貓熊泡芙！酥脆外皮搭巧克力薄荷
報新聞
8 天前
亞尼克薄荷巧克力季開跑！雙薄荷生乳捲清涼登場父親節蛋糕同步亮相
旅食樂
6 天前
網流傳蘋果放寬芬普尼標準！ 食藥署澄清是「芬普寧」
NOW健康
6 天前
中聯油事件成立獨立調查小組 食藥署提食安法十大修法重點
上報
12 小時前