台灣又爆發食安問題嗎？日前供應高雄、屏東多所學校及團膳白飯的高雄甫洲米食工廠，被踢爆在煮飯時添加化學藥劑，事後被證實是合法添加，引起不小的風波。消基會董事長陸雲今（2）日表示，他日前參加食安會報時也針對此事提出2點疑問，現場的食藥署官員、專家，以及學者都表示是沒有問題的；不過，他還是認為，政府應該對添加量的多寡、多種食品添加物的相互作用是否有影響等，做明確規範及說明，降低消費者疑慮。
日前供應高屏地區30幾間學校、上百個團膳白飯的高雄甫洲米食工廠被踢爆，在煮飯時添加化學藥劑，消息一出馬上引發民眾恐慌，高雄及屏東分別有15所、17所學校也立即停用，第一時間業者也喊冤，表示他們沒有違法。
甫洲米食工廠所使用的添加物VN-103和VN-101，在衛福部網站被分類為調味劑，其中含有反丁烯二酸─鈉、無水醋酸鈉，可用於食品調味與延長保存期限。事後食藥署也指出，鮮保利添加的目的是降低米飯的pH值，提高酸度以抑制微生物，來延長保存期限，判定是可合法使用。
即使如此，還是有不少消費者認為有疑慮。對此，陸雲表示，他日前參加食安會報，會中剛好有針對此事做討論，現場不管是食藥署官員、專家或是學者都表示是沒有問題的。
不過，陸雲還是提出質疑，他認為，近年台灣食安事件頻繁爆發，合法添加物究竟添加多少是過量？政府應該要有明確規範；此外，平時吃的東西裡也有很多的添加物，彼此相互作用是否對人體會有影響？政府也應該要充分揭露資訊，好讓有疑慮的消費者可以安心。