泰山公司鄭建益經理談食品產業的經營

(中央社訊息服務20151001 14:33:14)由中州科大通識教育中心主辦的職場領袖系列講座，9月23日邀請泰山公司鄭建益副總經理蒞臨，講題是：「食品產業的經營管理──以泰山公司為例」。鄭副總表示，競爭是現代社會的常態，其實人在未成形之前就已經開始競爭，講座中除了談及經營管理，更傳授自我成長的功夫，內容豐富，令在座同學受益良多。

鄭副總說到，在企業經營方面，需要有策略性的規劃，能照著流程走，達到管理層面，並且上情要下達，長官與幹部要確實的傳遞自己的想法，不能和中間的幹部有斷層，才能將事情做得更完整、更能達到原先計畫中的樣子。企業要有一套方針及管理流程，如果只有一昧的談目標，而沒有按部就班的話，往往是行不通的。

鄭經理分享了現代職場ABC：3A分別是逆境(adversity)、態度(attitude)、高度(altitude)；3B分別是行動方案 (big action)、重要數據(big number)、全貌(big picture)；3C分別是誠信(conscience)，溝通(communication)，掌控(control)。以及現代職場ACE：AQ是逆境商數(adversity quotient)、CQ是商業商數(commerce quotient)、EQ是情緒商數(emotion quotient)，這些都是進入現代職場須磨練的基本功。

面對不確定的未來，處理態度就是要邊觀察邊處理，再來預測，最後促成。行銷能力要強，要了解自己的競爭優勢在哪？創造消費者潛在的需求，訂定目標及策略方向，能夠賺錢的時候多投資，不能賺錢的時候就要少投資。任何一件事情都有正反面，要學習分辨問題的輕重緩急，處理事情時心態要軟，不要與人吵架，因為人在生氣的時候無法做出重大的決定，必須先讓自己的情緒冷靜下來。

講座尾聲，鄭經理分享了六句激勵自己的短句，即「保持現狀就淘汰」、「勇於嘗試容忍失敗」、「掙脫習慣的枷鎖」、「No magic, Just basic」 、「Never Say Never」、「Impossible→ I’m possible」，期許各位同學能夠蒸蒸日上、勇往直前，邁向光明的未來。

訊息來源：中州科技大學

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