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屏縣府要求學校停用甫洲工廠白飯

中央社/ 2015.09.30 00:00
屏縣府要求學校停用甫洲工廠白飯

(中央社訊息服務20150930 15:09:06)屏東縣政府清查,發現縣內有17所國中小學校的午餐廠商使用甫洲工廠的白飯,已立即要求學校停止使用,並將依契約對使用甫洲白飯供應學校營養午餐的廠商記點處罰。

縣府發言人黃建嘉今天轉達潘孟安縣長表示,縣府教育處、衛生局對學校營養午餐都有定期檢驗制度,但都是針對蔬果、肉類、加工品等檢驗是否有農藥殘留或動物性用藥,沒有想到單純的白米飯也會有添加物,但不論是否合法,食品都不應該有任何添加物,更何況是給孩子們吃的餐點,已要求教育處及衛生局全面清查縣內所有學校的營養午餐。

依據縣府清查,縣內17所學校為:屏東市仁愛國小、忠孝國小、和平國小、瑞光國小、崇蘭國小、中正國中、明正國中、至正國中、大同高中,及九如鄉九如國小、鹽埔鄉彭厝國小、麟洛鄉麟洛國中、竹田鄉竹田國中、潮州鎮潮州國中、萬丹鄉萬丹國中、新園鄉新園國中、東港鎮東港高中,。

有報導揭露甫洲工廠使用化學保鮮劑含有「VN-103」、「VN-151」等配方,黃建嘉指出,「VN-103」裡面有反丁稀二酸的成份,反丁稀二酸在食品衛生安全管理法中屬合法調味劑,但並未明列使用劑量,加上相關單位一般檢驗通常都疏漏米飯,可能讓工廠得以鑽漏洞,另「VN-151」尚不清楚詳細成份內容。目前已請衛生局仔細檢驗及了解「VN-103」、「VN-151」是否對人體有害,同時建議中央重新檢視食品衛生安全管理法,詳細明訂各類食品添加物,讓地方執法有據。

訊息來源:屏東縣政府

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/179273.aspx

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