吃貢糖當心「毒菌」跟著下肚！衛福部食品藥物管理署今（25）天公布第2季市售食品中真菌毒素監測結果，發現4件花生糖、1件花生粉、1件紅薏仁及7件紅麴米的真菌毒素超標，所有不合格產品均已下架回收。其中總黃麴毒素超標最嚴重為金門金鼎祥貢糖「鹽酥貢糖（夾鏈袋裝）」檢出53ppb，超出標準3.5倍。
食藥署與各地衛生局是在今年3至6月間，至上游進口商、國內製造商、食品原料行、餐廳、超市等地，抽驗花生、薏仁、紅麴與咖啡等共209件，發現13件不合格。
食藥署表示，其中2件花生糖與1件紅薏仁係自國外進口，所有不合格產品均已下架回收，已銷毀花生糖7.58公斤及紅麴米28.8公斤，裁處3萬元。針對不合格產品進口業者，食藥署已提高邊境抽批機率，加強控管。
總黃麴毒素超過標準15ppb以下者，包括：全聯實業股份有限公司頭份營業所販售的「花生牛奶酥（塑膠盒封裝）」檢出28ppb；桃園市宏龍開發有限公司的「一口軟花生糖（塑膠袋封裝）」檢出20ppb；金門金鼎祥貢糖「鹽酥貢糖（夾鏈袋裝）」檢出53ppb；另嘉義市新義成商行的「紅薏仁（抽驗袋裝）」檢出13ppb也超過該類標準的10ppb以下。
食藥署提醒，消費者應購買衛生可靠和信譽良好廠商的產品，並確認產品包裝是否完整無受傷或破損，開封後產品應保存於乾燥環境，避免受潮，抽驗真菌毒素污染量超過「食品中真菌毒素限量標準」規定者，除不合格產品予以沒入銷毀，外，還要求其限期改正，屆期不改正者，可開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰；業者若不遵行回收銷毀，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
不合格名單如下：