大林慈濟心蓮病房 健康月餅DIY
中央社/
10 年前
（中央社記者江俊亮嘉義縣24日電）中秋節將屆，大林慈濟醫院心蓮病房今天為住院病患及家屬舉辦手工月餅DIY活動，製作天然、健康月餅，讓病友安心品嚐。
大林慈濟醫院指出，中秋節是闔家團圓的日子，但許多人因為病苦，必須留在醫院接受治療，連帶陪同照顧的家屬也無法回家團聚。
為了讓心蓮病房患者及家屬也能感受中秋節氣氛，院方今天準備咖哩口味的月餅皮，讓病房裡飄散的月餅香，取代藥水味。
院方表示，咖哩富含多種營養素，也能促進血液循環，自然又健康；餡料則有素鬆，以及綠豆沙加上薑黃壓製的薑黃月餅、苧麻月餅等，讓病友們可以吃得健康又無負擔。
在志工、家屬及醫院員工合力下，完成的月餅經烘烤後，由心蓮病房主任孔睦寰等人分送給病人及家屬品嚐，志工們還準備小柚子和吉祥吊飾，讓心蓮病房洋溢濃濃的節慶氣氛。
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