隱身台北市二級古蹟中山堂4樓的「咖啡迴廊」，19日正式開幕，木質裝潢與拱型窗戶相當典雅，在這不僅能欣賞藝文展覽、享用咖啡，還能欣賞中山堂前從日光到月光的景色變化。
其實，咖啡迴廊的前身，正是導演蔡明亮開設的「咖啡走廊」，去年底因租約到期，樹仁基金會邀理範全球時尚技藝學院一同合作開設。
有別於一般咖啡「館」，咖啡迴廊正如其名，就是一條長形的走廊，不僅有展示各種咖啡生、熟豆及不同烘焙程度咖啡豆，還喝得到世界各地知名的咖啡如麝香貓咖啡、加拿大藝妓咖啡，及台灣「一豆難求」的冠軍咖啡；有趣的是，室內更種有6顆咖啡樹，讓咖啡客一次看遍咖啡生長史。
理範全球時尚技藝學院執行長王杉財表示，咖啡迴廊除了有咖啡外，也會不定時舉辦咖啡講座，未來希望將台灣各地區產地咖啡樹帶到城市中，將4個空中露台打造成空中咖啡莊園，讓民眾近距離看到不同地區的咖啡樹。
此外，王杉財指出，10月下旬也計畫舉辦台中、南投咖啡莊園參訪，帶咖啡人從採摘咖啡豆開始到後製、烘焙等，希望作為台灣咖啡人與咖啡園之間的橋梁。