花蓮車站美食 鐵路便當上車即食
大台灣旅遊網/廖祐笙
10 年前
為什麼坐火車時吃的便當總是特別美味呢？可能是「好呷ㄟ便當…便當…好呷ㄟ便當…」這一聲聲月台上響起嘹亮的叫賣便當聲，伴隨了許多離鄉背井的朋友們的成長，在旅途中提供了美味的一頓溫暖。
位在花蓮火車站前的花蓮鐵路懷舊便當，選用花蓮富麗米及健康優質的肉品，做出一個個屬於在地口味的便當，賣的不僅是傳統好味道，還有那份懷舊濃情；一份肉片、一顆滷蛋、一片豆乾和幾塊蘿蔔乾，就是伴隨旅人長途跋涉、填飽肚子的古早滋味。
店家用心做出屬於在地口味的便當。從雞腿、排骨、鱈魚、雞排到滷肉，樣式選擇雖不多，口味卻相當精緻。燻製作法的雞腿便當，是店長最推薦的品項，獨特手法造就濃郁香氣，口感軟嫩適中；而另一項人氣王香菇滷肉，肉燥滷得入味恰當，與香菇香氣很搭。裝入六角新盒帶上車，不僅美味，也很具話題性。
花東以鐵路旅遊為主，店內消費大部分都是外地顧客，針對團體旅客，還提供外送至月台服務，賣的不僅是傳統好味道，更有著那份濃濃的懷舊情。（攝影／廖祐笙）
花蓮鐵路懷舊便當：http://038333538.tw.tranews.com/
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